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《國語辭典》:合围(合圍)  拼音:hé wéi
1.四面包围。《礼记。王制》:「天子不合围,诸侯不掩群。」《后汉书。卷一八。吴盖陈臧列传。盖延》:「明日,宪大出兵合围,延等惧,遽出突走,因往攻郯。」
2.围猎。《初刻拍案惊奇》卷七:「合围既罢,前驱擒得大角鹿一只,将付庖厨烹宰。」
3.合抱。指直径粗肥,约当双手合抱。唐。张九龄〈荔枝赋〉:「下合围以擢本,傍荫亩而抱规。」
《國語辭典》:皮肤(皮膚)  拼音:pí fū
包覆动物的最外层构造,人体皮肤由外而内可细分为表皮、真皮和皮下组织三层,具有保护、排泄或调节体温等功用。
《国语辞典》:汉堡(汉堡)  拼音:hàn bǎo
1.城市名。(Hamburg)位于德国北部易北河的下游。有设备优良的海港,商业繁盛,贸易以咖啡、棉花、酒类为大宗,炼油、造船、汽车工业均很发达,是德国第一大港。
2.一种在圆形面包内夹碎牛肉饼的三明治。为英语hamburger的音译。今则常以鸡肉、猪肉饼为之。
《国语辞典》:土斯  拼音:tǔ sī
吐司面包。《文明小史》第五二回:「侍者开完了酒,又进去拿出一盘糕饼之类,另外一碟牛油土斯。」
分类:面包
《國語辭典》:大气层(大氣層)  拼音:dà qì céng
包围在地球四周的一层空气。一般依据其温度变化,将大气层沿垂直方向划分为对流层、平流层、中气层及增温层等。因受地球引力的影响,空气的浓度离地表愈远愈为稀薄。也作「大气圈」。
《漢語大詞典》:配餐
根据人体需要按比例搭配制成的具有多种营养成分的各种食品,如合装在一起的面包片、香肠、火腿等。例如:方便配餐。
《漢語大詞典》:橡皮线(橡皮綫)
外面包着橡胶的金属导线。也叫皮线。是常用的电工材料。
《国语辞典》:驴打滚儿(驴打滚儿)  拼音:lǘ dǎ gǔn ér
一种用黍面包糖而蒸制的食品,蒸熟后,外黏黄豆面食用。
《国语辞典》:吐司  拼音:tǔ sī
烤过的面包片。英语toast的音译。现在我们通常把长条形可以切片的面包称为「吐司」。也作「土司」。
《国语辞典》:外稃  拼音:wài fū
禾本科植物的小花外面包著的苞片。
《国语辞典》:棺材板  拼音:guān cai bǎn
1.棺材。
2.比喻人面无表情。如:「瞧他那一付棺材板似的脸孔,不知道又是谁招惹了他?」
3.一种小吃点心。将炸熟的方形面包挖空,填入奶油面糊,配上鸡肝、豌豆、虾仁、马铃薯、花枝等材料,再将原挖出的面包片覆盖上。因形状与过程像棺材封棺一样,故称为「棺材板」。流行于台南市一带。早期也称为「鸡肝板」。
《国语辞典》:花生酱(花生酱)  拼音:huā shēng jiàng
以花生为原料制成的酱。通常涂在土司面包上食用。如:「我喜欢带有花生颗粒的浓郁花生酱涂抹土司。」
《国语辞典》:番茄酱(番茄酱)  拼音:fān qié jiàng
用番茄汁加其他材料作成,可沾面包或烤肉的一种调味酱。
《国语辞典》:鲜奶油(鲜奶油)  拼音:xiān nǎi yóu
由奶类中提炼出来的新鲜油脂,可用来做面包、蛋糕、饼乾等,或涂在土司上食用。
《漢語大詞典》:干酵母(乾酵母)
由新鲜酵母经过干燥而制成。分为面包发酵用及医药原料用两种,前者是以新鲜酵母在低温(40℃以下)烘干,所得成品含有80%以上活酵母细胞;后者是将新鲜酵母自溶并灭菌后,经较高温干燥,所得成品除含B族维生素外,还含蛋白质约40%以上。干酵母还可用作饲料。所制成干酵母片可用以防治B族维生素缺乏症。