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分类词汇(续上)
衣食
俎豆
有待
筋力
一味
牙签
肉食
乞食
膏腴
刀圭
糟粕
服食
蓼花
盘餐
调鼎
《國語辭典》:衣食  拼音:yī shí
衣服和饮食。泛指生活所需。《文选。东方朔。答客难》:「悉力慕之,困于衣食,或失门户。」《儒林外史》第一回:「每日画几笔画,读古人的诗文,渐渐不愁衣食,母亲心里欢喜。」
《國語辭典》:俎豆  拼音:zǔ dòu
1.俎和豆。古代祭祀、宴飨时,用来盛祭品的两种礼器。亦泛指各种礼器。《论语。卫灵公》:「俎豆之事则尝闻之矣,军旅之事未之学也。」《史记。卷四七。孔子世家》:「孔子为儿嬉戏,常陈俎豆,设礼容。」
2.祭祀、奉祀。《庄子。庚桑楚》:「今以畏垒之细民,而窃窃焉欲俎豆予于贤人之閒,我其杓之人邪?」唐。柳宗元 游黄溪记:「以为有道,死乃俎豆之,为立祠。」
《國語辭典》:有待  拼音:yǒu dài
1.有所等待。《礼记。儒行》:「爱其死,以有待也。」宋。欧阳修 泷冈阡表:「惟我皇考崇公,卜吉于泷冈之六十年,其子修始克表于其阡;非敢缓也,盖有待也。」
2.佛教用语。指人身。因人身须有资藉才能维生。《高僧传。卷五。释道安》:「高平郤超遣使遗米千斛,修书累纸,深致殷勤,安答书云:『捐米千斛弥觉有待之为烦。』」
《漢語大詞典》:筋力
(1).犹体力。礼记·曲礼上:“贫者不以货财为礼,老者不以筋力为礼。”后汉书·独行传·刘茂:“少孤,独侍母居。家贫,以筋力致养,孝行著於乡里。” 鲁迅 《花边文学·商贾的批评》:“农民省几斗米去出售,工人用筋力去换钱。”
(2).方言。指食物等的韧性。如:绿豆粉皮的筋力大。如:这种纸有筋力。
《國語辭典》:一味  拼音:yī wèi
1.专一。明。王守仁《传习录》卷上:「一味只是希高慕大,不知自己是桀、纣心地,动辄要做尧、舜事业,如何做得?」
2.总是、一直。《初刻拍案惊奇》卷三○:「李参军不肯说话,只是一味哭。」《红楼梦》第六八回:「一味的只劝二爷保重,别在外边眠花宿柳,恐怕叫太爷太太耽心。」也作「一昧」。
3.只具一味的菜肴。《晋书。卷一一六。姚苌载记》:「散后宫文绮珍宝以供戎事,身食一味,妻不重䌽。」《初刻拍案惊奇》卷一九:「只一味也不好下酒,况列位在此,无有我不破钞,反吃白食的。」
4.中医上称药一种为「一味」。《西游记》第七九回:「朕得一疾,缠绵日久不愈,幸国丈赐得一方;药饵俱已完备,只少一味引子,特请长老,求些药引。」
《國語辭典》:牙签(牙籤)  拼音:yá qiān
1.藏书者于书函上所缀的牙制签牌。上标书名,以备检取。如古人有用红牙签、绿牙签、碧牙签、白牙签来分别经、史、子、集四库书。唐。韩愈〈送诸葛觉往随州读书〉诗:「一一悬牙签,新若手未触。」清。孔尚任《桃花扇》第二九出:「堂名二酉,万卷牙签求售。」
2.一种剔牙的用具。两端尖锐,大多以竹、木制成,亦有用塑胶制成的。
《國語辭典》:肉食  拼音:ròu shí
1.以肉类为主要食物的。如:「肉食动物」。
2.比喻享有优厚供养的人。唐。杜甫〈赠苏四徯〉诗:「肉食哂菜色,少壮欺老翁。」
3.肉类食物。《三国演义》第五九回:「舍内饭米、柴火、肉食齐备。」
《國語辭典》:乞食  拼音:qǐ shí
1.讨饭,向人求食。《左传。僖公二十三年》:「乞食于野人,野人与之块。」《初刻拍案惊奇》卷四:「幼年撞著乞食老婆摄去,教成异术。」
2.闽南方言。指乞丐。也称为「乞食人」。
《國語辭典》:膏腴  拼音:gāo yú
1.形容土地肥美。汉。贾谊 过秦论:「蒙故业,因遗策,南取汉中,西举巴蜀,东割膏腴之地,收要害之郡。」《后汉书。卷四一。第五钟离宋寒列传。宋均》:「今诸国之封,并皆膏腴,风气平调,道路夷近。」
2.比喻事物丰富、华美。南朝梁。刘协《文心雕龙。诠赋》:「遂使繁华损枝,膏腴害骨,无贵风轨,莫益劝戒。」 
3.富贵人家。南朝梁。钟嵘 诗品序:「至于膏腴子弟,耻文不逮,终朝点缀,分夜呻吟。」
《國語辭典》:刀圭  拼音:dāo guī
1.量药的器具。形如刀,尾端尖锐,中间下洼。《聊斋志异。卷二。莲香》:「次夜,果出刀圭药啖生,顷刻,洞下三两行,觉脏腑清虚,精神顿爽。」
2.药物、医术。明。瞿佑《剪灯新话。卷三。申阳洞记》:「吾君既获仙丹永命,吾等独不得沾刀圭之赐乎?」
《國語辭典》:糟粕  拼音:zāo pò
1.酒糟、米糟或豆糟等渣滓。
2.比喻粗劣无用的东西。《晋书。卷五五。潘岳传》:「名位为糟粕,势利为埃尘。」《初刻拍案惊奇》卷一八:「今和铅汞在火中一烧,铅汞化为青气去了,遗下糟粕之质,见了银精,尽化为银。」也作「糟魄」。
《國語辭典》:服食  拼音:fú shí
1.一种道家养生的方法。指服用丹药。《汉书。卷二五。郊祀志下》:「广崇祭祀之方,求报无福之祠,及言世有仙人,服食不终之药。」《文选。嵇康。养生论》:「呼吸吐纳,服食养身,使形神相亲,表里俱济也。」
2.衣服与饮食。《书经。旅獒》:「毕献方物,惟服食器用。」
《国语辞典》:蓼花  拼音:liǎo huā
1.蓼的花朵。唐。柳宗元〈田家〉诗三首之三:「蓼花被堤岸,陂水寒更绿。」
2.用糯米面炸成的食物,中空,外有糖衣。
《漢語大詞典》:盘餐(盤餐)
(1).盘盛的食物。 南唐 谭峭 化书·食化:“捧盘餐享乌鸟,乌鸟从而告之。” 宋 彭乘 墨客挥犀卷三:“ 王侍郎 独闻其勤约,因会客以盘餐遗之, 石 谢曰:‘甘脆者亦某之愿也,但日享之则可,若止修一餐,则明日何以继乎?’” 清 徐枋 《食园茄》诗:“园蔬生自好,微物入盘餐。”
(2).指烹调。 清 胡其毅 《赠农家节妇》诗:“十四工盘餐,十五善裁织。”
分類:烹调食物
《國語辭典》:调鼎(調鼎)  拼音:tiáo dǐng
处理国家大事,就如同在鼎鼐中调味。《旧唐书。卷一七○。裴度传》:「果闻勿药之喜,更俟调鼎之功,而体力未和,音容尚阻。」唐。孟浩然 都下送辛大之鄂诗:「未逢调鼎用,徒有济川心。」