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《國語辭典》：酒店　　拼音：jiǔ diàn
1.卖酒或供人饮酒的地方。《五代史平话。梁史。卷上》：「一同入那酒店里坐地，唤酒保买杯酒和肉来，四个一就吃了。」《初刻拍案惊奇》卷一四：「咱们到酒店上，呷碗烧刀子去。」也称为「酒铺」、「酒坊」、「酒楼」、「酒馆」、「酒户」、「酒家」、「酒肆」、「酒务」。
2.提供旅客临时休息或住宿的地方。如：「他昨晚在那家酒店投宿。」也称为「酒楼」。
分類：酒店旅馆
《國語辭典》：勤行　　拼音：qín háng
旧时对旅店饭馆仆役的统称。《儿女英雄传》第四回：「跑堂儿的说是勤行，讲的是提茶壶、端油盘、抹桌子。」
分類：北京旅馆饭店服务人员
《國語辭典》：小费（小費）　　拼音：xiǎo fèi
在正额以外加给的赏钱。如：「投宿大饭店，少不了要给些小费，谢谢服务员的辛劳。」
分類：小费少量职权费用顾客经手旅客事务额外收取饭馆旅馆行业中服服务人员
《國語辭典》：公寓　　拼音：gōng yù
可供多户人家居住的寓所，为多层或多排的住宅建筑物。
分類：公寓许多人家家居居住房租公共按月寓所月计计算旅馆楼房建筑
《國語辭典》：客房　　拼音：kè fáng
1.专门用来招待宾客的房间。《水浒传》第四一回：「众头领连夜劳神，且请客房中安歇，将息贵体。」《儒林外史》第二○回：「一间是本庵一个老和尚自己住著，一间便是牛布衣住的客房。」
2.旧时客栈中供旅客住宿的房间。《儿女英雄传》第四回：「他也不茶不烟，一言不发，呆呆的只向对面安公子这间客房瞅著。」《老残游记》第一回：「不久便到了登州，就在蓬莱阁下觅了两间客房，大家住下。」
分類：专门旅馆客店招待待宾宾客旅客住宿房舍房间
《國語辭典》：客栈（客棧）　　拼音：kè zhàn
旧时供人暂时休息、住宿的旅店。《二十年目睹之怪现状》第二一回：「一班挑夫、车夫，以及客栈里的接客夥友，都一哄上船，招揽生意。」
分類：客栈简陋旅馆供客客商代办转运
《國語辭典》：栈房（棧房）　　拼音：zhàn fáng
1.囤积货物的处所。
2.供投宿的旅店。《文明小史》第一六回：「却说贾氏兄弟三人，跟了姚老夫子，从小火轮码头上岸，叫了六部东洋车，一直坐到三马路西鼎新巷口下车，付了车钱，进得春申福栈房。」
分類：堆放旅馆货物客店
《國語辭典》：收盘（收盤）　　拼音：shōu pán
證券交易所或各行业公会每天最后开出的行情。
分類：旧称金融商店股票餐厅证券旅馆交易所自动停业行业公会收盘每天最后后开开出价格
《國語辭典》：餐厅（餐廳）　　拼音：cān tīng
泛称用餐的场所。
分類：餐厅吃饭大房房间旅馆车站机场附设营业食堂
《國語辭典》：单间（單間）　　拼音：dān jiān
只有一间的房屋。如：「他在街角租了一个单间的店面。」
分類：饭馆一间旅馆屋子内供几个个人房间
《國語辭典》：铺位（鋪位）　　拼音：pù wèi
床位。如：「每到开学，学校就会为新生的铺位问题伤神！」
分類：铺位帝王火车轮船后死旅馆医疗机构旅客伤病员床位元年
《漢語大詞典》：主厨
对食品准备有技巧的人,他负责管理厨房和大企业(如旅馆或饭店)的炊事人员,计划菜单,订购食品原料,指挥和协助烹饪工作,准备特定的饭菜等——亦称“炊事长”
分類：对食食品准备备有技巧负责管理厨房和大旅馆饭店炊事事人人员计划菜单订购原料指挥和协协助烹饪饭菜
《國語辭典》：小二哥　　拼音：xiǎo èr gē
1.店铺中打杂的仆役。《水浒传》第三回：「鲁提辖大踏步走入店里来，高声叫道：『店小二，那里是老金歇处？』小二哥道：『金公，提辖在此寻你。』」元。无名氏《黄花峪》第一折：「小二哥，有乾净阁子末？」也称为「小二」。
2.年轻的男子。《清平山堂话本。刎颈鸳鸯会》：「于今又有个不识窍的小二哥，也与个妇人私通，日日贪惟，朝朝迷恋，惹出一场祸来。」《二刻拍案惊奇》卷一四：「更有那不识气的小二哥，不曾沾得半点滋味，也被别人弄了一番手脚。」
分類：市井旅馆青年男子酒肆应人人员
《国语辞典》：汽车旅馆（汽车旅馆）　　拼音：qì chē lǚ guǎn
方便开车投宿者的旅馆。旧时多建于郊外的路旁或高速公路附近，近来也有建于市区者。设有客房、餐厅和夜间娱乐设施，或附有加油站和汽车维修设备。除了一般过夜住宿外，也有计时住房（休息）的服务。如：「高速公路旁，新开一家平价汽车旅馆。」
分类：方便开车投宿旅馆郊外路旁高速公路附近
《国语辞典》：观光旅馆（观光旅馆）　　拼音：guān guāng lǚ guǎn
接待观光旅客住宿，并提供服务的饭店、旅馆。如：「此地的观光旅馆因服务良好、设备新颖，深受游客喜爱。」
分类：接待观光旅客住宿提供服务饭店旅馆