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《漢語大詞典》：饭堂（飯堂）
饭厅；食堂。 清 黄景仁 《僧舍夜月》诗：“寂寂诸天夜气中，闍黎粥后饭堂空。” 丁玲 《母亲》三：“那边还有大操坪、大饭堂，等下我同你们去看吧。”
分類：食堂
《漢語大詞典》：馔所（饌所）
犹食堂。 清 黄六鸿 《福惠全书·教养·学规》：“﹝父师绅衿﹞依次出讲堂外，散步片时，司宾拱至饌所。”
分類：食堂
《國語辭典》：客饭（客飯）　　拼音：kè fàn
一种论份卖的经济快捷便餐。如：「这家馆子的客饭不错，我们就在这里吃好了。」
分類：机关饭馆团体旅舍火车食堂临时轮船来客
《國語辭典》：开饭（開飯）　　拼音：kāi fàn
1.吃饭。《文明小史》第一八回：「贾氏三兄弟直睡到十二点钟，栈房里要开饭了，小厮才把他三个唤起。」
2.摆设饭肴，准备吃饭。《官话指南。卷三。使令通话》：「『那么现在你就开饭罢。』『是。』」《文明小史》第三八回：「当时开饭出来吃过，两人又一同出去。」
3.吃饭的时间。《文明小史》第一七回：「等到走至栈中，正值开饭，师徒四个商量，吃完了饭，同去买书。」
分類：开饭团体摆出公共准备共食食堂供应饭菜
《國語辭典》：膳堂　　拼音：shàn táng
供团体进食的场所。
分類：食堂
《國語辭典》：餐厅（餐廳）　　拼音：cān tīng
泛称用餐的场所。
分類：餐厅吃饭大房房间旅馆车站机场附设营业食堂
《漢語大詞典》：掌勺儿
主持烹调。例如：今天掌勺儿的是我。
饭馆、食堂中主持烹调的厨师
分類：主持饭馆烹调食堂堂中中主厨师