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《国语辞典》:佐餐  拼音:zuǒ cān
下饭。如:「他常仅以泡菜、小鱼乾佐餐,十分节俭。」唐。白居易〈春寒〉诗:「助酌有枯鱼,佐餐兼旨蓄。」清。徐珂《清稗类钞。饮食类。余古田吃芹菜饭》:「每日,仆买值钱三文之芹菜,以佐餐,坚谢一切馈物。」
《漢語大詞典》:送饭(送飯)
(1).下饭。 周立波 《山乡巨变》上五:“我喜欢吃你们的擦菜子、擦芋荷叶子,酸酸的,很送饭。” 叶灵凤 《能不忆江南·薄言采芹》:“﹝药芹﹞香气很浓,可以炒猪肉丝或牛肉丝,配以少许豆腐干丝,是家常的送饭好小菜。”
(2).旧时丧礼之一。 胡朴安 《中华全国风俗志·江苏·高邮之丧礼》:“凡人始死之时,家人必以芦席稻草圈于本村土地祠旁……家人则按中晚两餐,备具饭一盂,菜两盘,送至祠旁所设之鬼寓;多则三天,少亦两天。其女儿媳妇,沿途呼号,去则哭,来则止,甚且绕越三桥,谓之送饭。”
《漢語大詞典》:下餐
犹下饭。 清 昭槤 啸亭续录·刘全母:“其母甚贤慧,及 全 富时,其母必日索腐豉下餐。”
分類:下饭
《国语辞典》:佐膳  拼音:zuǒ shàn
下饭。如:「不论大小宴会,她的拿手菜都是宾主尽誇的佐膳佳品。」
分类:下饭
《國語辭典》:过饭(過飯)  拼音:guò fàn
以菜肴下饭。《醒世恒言。卷一。两县令竞义婚孤女》:「向门缝里张时,只见石小姐将这碟腌菜叶儿过饭。」
《國語辭典》:过口(過口)  拼音:guò kǒu
下酒。《水浒传》第二七回:「大娘子,我从吃不得寡酒,你再切些肉来,与我过口。」也作「过酒」。
《國語辭典》:饭菜(飯菜)  拼音:fàn cài
1.米饭和菜肴。《魏书。卷五二。列传。胡叟》:「然案其馆宇卑陋,园畴褊局,而饭菜精洁,醢酱调美。」
2.专指下饭的菜肴。如:「这间自助餐厅卖些家常饭菜,物美价廉。」
《國語辭典》:朝齑暮盐(朝虀暮鹽)  拼音:zhāo jī mù yán
早餐吃腌菜,晚餐则以盐下饭。形容生活穷苦。唐。韩愈 送穷文:「太学四年,朝齑暮盐,惟我保汝,人皆汝嫌。」
《國語辭典》:嗄饭(嗄飯)  拼音:shà fàn
1.用菜肴配饭吃。《石点头。卷一二。候官县烈女歼仇》:「我做娘的,只是一碗苋菜汤,勉强嗄饭。」也作「下饭」。
2.佐饭的菜肴。元。高文秀《襄阳会》第一折:「俺这里安排一席好酒,多著些汤水,多著几道嗄饭。」《初刻拍案惊奇》卷一四:「山东酒店没甚嗄饭下酒,无非是两碟大蒜,几个馍馍。」也作「下饭」。