亦作“ 燕享 ”。亦作“ 燕飨 ”。
(1).古代帝王饮宴群臣、国宾。 汉 董仲舒 《春秋繁露·服制》：“天子服有文章，不得以燕饗，以庙。” 凌曙 注：“《汉书·贾谊传》：‘古者天子后服，所以庙而不宴者也。’ 师古 曰：‘庙则服之，宴处则不著，盖贵之也。’” 宋 苏轼 《策略五》：“昔之有天下者，日夜淬厉其百官，抚摩其人民，为之朝聘会同燕享，以交诸侯之欢。” 元 吴澄 《校定经诗序》：“朝廷之乐歌曰雅，宗庙之乐歌曰颂，于燕飨焉用之，于朝会焉用之，于享祀焉用之。” 章炳麟 《辨诗》：“四夷之乐，用於朝会祭祀燕饗，自《周官》韎师、 鞮鞻氏 见其耑。”
(2).以酒食祭神。 唐 韩愈 《南海神庙碑》：“燕享有时，赏与以节。”
(3).泛指以酒食款待人。 唐 李贻孙 《〈欧阳行周文集〉序》：“会故相 常衮 来为 福 之观察使……至之日，比君为芝英。每有一作，屡加赏进；游娱燕饗，必召同席。” 金 元好问 《东平行台严公神道碑》：“公帑所积，尽於交聘燕享祭祀宾客之奉，而未尝私贮之。” 元 姚燧 《千户所厅壁记》：“此先王维持太平之宏纲大经也。其法主宾有送迎之拜……燕饗有献酬酢旅之节。”
见“ 燕饗 ”。

以酒食祭鬼神。《书·酒诰》：“尔尚克羞馈祀。” 孔 传：“能考中德，则汝庶几能进馈祀於祖考矣。” 宋 王安石 《参知政事欧阳修三代制六道·父》：“尚其享此，以称馈祀之盛。” 宋 汪应辰 《枢密院计议钱君嫔夫人吕氏墓志铭》：“妇人德止于柔顺，职止于馈祀。”

古礼，饮食前以少量酒食祭献先代。《孔子家语·曲礼子夏问》：“ 孔子 食於 季氏 ，食祭，主人不辞；不食亦不饮而飱…… 少施氏 食我以礼，吾食祭，作而辞曰：‘疏食，不敢以伤吾子之性。’”参阅《礼记·曲礼上》“主人延客祭”注疏。

在坟地上吃祭祀后的酒肉等祭品，称为「破盘」。元。萧德祥《杀狗劝夫》第一折：「咱祭过了祖宗也，两个兄弟把盏破盘。」元。武汉臣《老生儿》第三折：「奠了酒，烈了纸钱，祭祀已毕，我可破盘咱！」

谓以酒食祭奠。《新唐书·李勉传》：“﹝ 李勉 ﹞尝引 李巡 张参 在幕府，后二人卒，至宴饮，仍设虚位沃馈之。”

古官名。掌管接待宾客、祭祀、饮宴时供应酒食祭品等事务。《荀子·王制》：“宰爵，知宾客祭祀饗食牺牲之牢数。”参阅 清 俞樾 《诸子平议·荀子二》。

牙盘，雕琢精巧的盘子，古时或用以盛食祭祀。故以「牙盘日」指祭神日。《永乐大典戏文三种。张协状元。第一○出》：「甚人来擅开我庙门？今日不是牙盘日，里头都拄了。」