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《國語辭典》:餐馆(餐館)  拼音:cān guǎn
供人用餐的饮食店。
分類:餐馆饭馆
《漢語大詞典》:小餐馆
供应便餐的场所
供应便餐的小饭馆
一种简朴的欧洲小饭馆
《国语辞典》:和菜  拼音:hé cài
餐馆中就某一金额,预先配成的固定菜色。
《漢語大詞典》:摆台
谓在餐馆摆设餐台。
分類:餐馆摆设
《國語辭典》:西崽  拼音:xī zǎi
在外国人家里或店里帮佣的中国人。《文明小史》第一八回:「幸亏楼梯口有个西崽,人尚和气,问他那一号,他才说得制造局三个字,那个西崽便说四号。」《二十年目睹之怪现状》第二四回:「承他的情,荐在本行做做西崽,赚得几块钱。」也称为「细崽」。
《國語辭典》:速食店  拼音:sù shí diàn
一种以简易快速为卖点的快餐店。如:「麦当劳是外国速食店登陆台湾的第一家。」
《國語辭典》:细崽(細崽)  拼音:xì zǎi
在外国人家里或其所经营店里帮佣的中国人。《文明小史》第四八回:「我们还要翻台,催细崽快上菜。」也称为「西崽」。
《国语辞典》:堂菜  拼音:táng cài
大餐馆中,未上主菜前即先端上的小菜,多以卤菜、凉拌、泡菜为主,具有开胃的功效。
《国语辞典》:开瓶费(开瓶费)  拼音:kāi píng fèi
餐馆里帮客人开酒瓶的服务费。
《国语辞典》:监斋爷(监斋爷)  拼音:jiān zhāi yé
餐馆业者所祀奉的神。
分类:餐馆业者
《國語辭典》:番菜馆(番菜館)  拼音:fān cài guǎn
西餐厅。如:「旧时,到番菜馆吃饭是件新鲜事。」《文明小史》第一七回:「姚老夫子接过来一看,乃是胡中立请他到万年春番菜馆小酌的。」
分類:西餐餐馆
《漢語大詞典》:摆枱(擺檯)
谓在餐馆摆设餐台。 老舍 《四世同堂》十:“假若 丁约翰 是在随便的一家西餐馆摆台, 大赤包 必定不会理会他。” 老舍 《赵子曰》第四:“摆台的系着抹满牛油的黑油裙……过来擦抹桌案,摆上刀叉和洋式酱油瓶。”
分類:餐馆摆设
《漢語大詞典》:女招待员
履行招待员职责的妇女
尤指在社交聚会上被雇佣去招待男人的女人
旅馆、餐馆的女仆,负责照管休息室和办公室
《國語辭典》:酒吧间(酒吧間)  拼音:jiǔ bā jiān
西餐厅或西式旅馆中卖酒的地方。