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《漢語大詞典》：云潭（雲潭）
温泉潭。上有蒸气如云，故称。《文选·鲍照〈苦热行〉》：“汤泉发云潭，焦烟起石圻。” 李善 注：“ 王歆之 《始兴记》曰：‘云水源泉，涌溜如沸汤，有细赤鱼出游，莫有获之者。’焦烟，盖热气也。《南越志》曰：‘ 兴寧县 有 热水山 焉，其下有焦石，敲蒸之热，恒数四丈。’”
分類：温泉蒸气如云
《國語辭典》：蒸馏（蒸餾）　　拼音：zhēng liù
利用混合液中物质的挥发性，加热气化，通过冷凝管后冷却成液体而被收集，此过程称为蒸馏。此方法可除去杂质，取得较纯的液体。如将自来水经蒸馏后可去除水中的矿物质。
分類：蒸馏液体热气气蒸加热蒸腾变成蒸气气冷冷却除去杂质
《漢語大詞典》：汗酒
烧酒的别称。因其是蒸馏酒，酿造时蒸气聚滴，如汗流出，故称。 元 杨维桢 《无题效商隐体》诗之一：“公子银瓶分汗酒，佳人金胜剪春花。” 清 翟灏 《通俗编·饮食》：“按 东坡 言 唐 时酒有名烧春者，当即烧酒也。 元 人谓之汗酒。”
分類：烧酒蒸馏酒酿造蒸气
《国语辞典》：叶轮（叶轮）　　拼音：yè lún
涡轮机里带有叶片的轮。叶片受蒸气或水流的作用使轴旋转而产生动力。
分类：叶轮涡轮机里带叶片蒸气水流旋转产生生动动力
《国语辞典》：超高温灭菌法（超高温灭菌法）　　拼音：chāo gāo wēn miè jùn fǎ
将一般原料乳以摄氏一百三十度以上的热交换或由蒸气直接接触，以处理牛乳的灭菌法。
分类：原料摄氏交换蒸气直接接触
《国语辞典》：工业安全卫生（工业安全卫生）　　拼音：gōng yè ān quán wèi shēng
即「职业安全卫生」，现称「劳工安全卫生」，系指在工业场所，为防止建物、设备、材料、化学物品、气体、蒸气、粉尘等缘故引起工业灾害，而采取有效措施，以维护劳工健康。台湾的《劳工安全卫生法》于西元1974年公布实施，但只适用矿业、营造业、制造业、水电煤气业及交通运输等五大行业劳工；2013年，本法修订改称《职业安全卫生法》，并经修法与行政命令逐步扩大适用范围，迄已将大部分受雇勞工纳入适用。
分类：场所为防防止材料化学物品气体蒸气缘故起工灾害
《国语辞典》：芬兰浴（芬兰浴）　　拼音：fēn lán yù
一种用水冲击加热的石子，以产生蒸气的沐浴方式。源于乌克兰一带。进行的方式是浴者坐在瀰漫的蒸气中，以木棒拍打皮肤变红后，再跳入冷水中，如此反覆进行。具有促进血液循环及松弛精神的作用。
分类：用水水冲冲击加热石子产生蒸气沐浴
《国语辞典》：卤素灯（卤素灯）　　拼音：lǔ sù dēng
在灯管内填充水银蒸气和金属卤化物的灯。卤素灯所发出的光比较接近日光原色，在室内、室外都可以使用，故被农业进步国家广泛用作栽培植物的补充光源。
分类：管内填充水银蒸气气和金属
《国语辞典》：冷凝管　　拼音：lěng níng guǎn
一种利用热交换原理，使气体或蒸气冷却凝结为液体的器材。实验室用的冷凝管由玻璃制成，工业上多以金属制造。
分类：交换原理使气气体蒸气气冷冷却凝结液体器材
《国语辞典》：冷凝器　　拼音：lěng níng qì
把气体或蒸气转变成低温液体的装置。一般而言，冷凝器是靠输送预备液化的气体或蒸气及其散发的热能而运转的。而一旦排除掉足够的热量，气体或蒸气就开始液化。多用于发电厂及石化工业等。
分类：气体蒸气转变变成低温液体装置
《漢語大詞典》：烰火
火热的蒸气。 宋 洪迈 《夷坚丙志·张二子》：“﹝ 张二 之子﹞踰十刻方醒，久之能言曰：‘为黄衫人呼去，逼入浴室中，四向皆烰火，热不可向。’”
分類：火热蒸气
《漢語大詞典》：汞灯
又称“水银灯”。一种利用汞蒸气的气体放电灯。灯管两端装有电极，并抽去空气，充入汞和少量氩气。通电后，管内的汞蒸发，受电子激发而电离发光。按汞蒸气压力高低分为高压汞灯(用于广场照明)、低压汞灯(用于工作和生活照明)和超高压汞灯(用于光学仪器)三种。
分類：蒸气气体放电电灯
《漢語大詞典》：高压水银灯
又称“高压汞灯”。利用高压水银蒸气放电发光的一种气体放电灯。灯管内装有一对电极且抽去空气，充入少量氩气和液态水银。通电后氩气放电将水银加热和气化，水银蒸气受电子激发而放电产生强烈辉光。发光效率高，使用寿命长，但紫外光较多。用于消毒杀菌、光刻照明、制版等方面。
分類：高压水银蒸气放电发光种气气体电灯
《漢語大詞典》：爆炸极限
可燃气体(或蒸气)在空气中能发生燃烧或爆炸的浓度范围。如乙炔的爆炸极限为2.5%～80%(体积百分比)，即乙炔在空气中的浓度低于2.5%或高于80%都不能燃烧或爆炸。
分類：气体蒸气空气燃烧爆炸浓度范围
《漢語大詞典》：饱和蒸气
与同种物质的液态处于动态平衡的蒸气。液体蒸发时，液体内部平均动能较大的分子不断逸出液面成为蒸气，但同时蒸气中也有分子回到液体内。当在同一时间内，逸出液面的分子数和回入液体的分子数相等时，液面上方的蒸气密度不再增大，此时的蒸气即为饱和蒸气。固体升华时，与同种物质的固态处于动态平衡的蒸气，也称饱和蒸气。
分類：与同同种种物物质液态蒸气