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《漢語大詞典》:乌翅(烏翅)
肉脯。周礼·天官·腊人“腊人掌乾肉” 汉 郑玄 注:“大物解肆乾之,谓之乾肉,若今 凉州 乌翅矣。” 清 方以智 通雅·饮食:“乌翅,乾脯也。”
分類:肉脯
《漢語大詞典》:枣脩(棗脩)
枣子与肉脯。古代妇女拜见长辈时携带的礼物,取其起早而虔敬之意。左传·庄公二十四年:“男贄,大者玉帛,小者禽鸟,以章物也。女贄,不过榛栗枣脩,以告虔也。” 孔颖达 疏:“枣,取其早起也;脩,取其自脩也。” 南朝 齐 张融 《与从叔永书》:“榛栗枣脩,女贄既长,束帛禽鸟,男礼已大。” 宋 苏辙 《大行太皇太后上仙功德疏》:“贄罢枣脩,襚陈褘狄,敢荐竺文之秘,少资天福之餘。”
《漢語大詞典》:枣修
同“枣脩”。
枣子与肉脯。古代妇女拜见长辈时携带的礼物,取其起早而虔敬之意。
《漢語大詞典》:枣脩(棗脩)
枣子与肉脯。古代妇女拜见长辈时携带的礼物,取其起早而虔敬之意。左传·庄公二十四年:“男贄,大者玉帛,小者禽鸟,以章物也。女贄,不过榛栗枣脩,以告虔也。” 孔颖达 疏:“枣,取其早起也;脩,取其自脩也。” 南朝 齐 张融 《与从叔永书》:“榛栗枣脩,女贄既长,束帛禽鸟,男礼已大。” 宋 苏辙 《大行太皇太后上仙功德疏》:“贄罢枣脩,襚陈褘狄,敢荐竺文之秘,少资天福之餘。”
《國語辭典》:三俎  拼音:sān zǔ
豕、鱼、腊。《礼记。玉藻》:「朝服以食,特牲三俎。」
分類:肉脯
《國語辭典》:箑脯  拼音:shà fǔ
一种瑞草。参见「萐莆」条。
分類:厨中肉脯
《漢語大詞典》:犓腴
牛肉脯。 明 袁宗道 《和东坡戒杀诗》:“犓腴粟栗黄,虬脯珊瑚赤。” 清 厉荃 事物异名录·饮食·脯:“《汇苑详注》:‘犓腴,牛肉脯。’”
分類:牛肉肉脯
《漢語大詞典》:芗脯(薌脯)
以香料烹制的肉脯。礼记·内则:“鉅鑊汤,以小鼎薌脯於其中。” 郑玄 注:“薌脯,谓煮豚若羊於小鼎中,使之香美也。谓之脯者,既去皽,则解析其肉使薄,如为脯然。”
分類:香料肉脯
《漢語大詞典》:束蒲为脯(束蒲爲脯)
将捆束的蒲柳说成肉脯。谓有意颠倒黑白,混淆是非。文选·潘岳〈西征赋〉“野蒲变而成脯,苑鹿化以为马” 李善 注引 汉 应劭 《风俗通》:“ 秦 相 赵高 指鹿为马,束蒲为脯, 二世 不觉。”