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分类词汇(续上)
组合菜
罗宋汤
炮羊肚
菄风
樊迟之问
大杂烩
口胃
苦不唧
《国语辞典》:组合菜(组合菜)  拼音:zǔ hé cài
多种菜色搭配装盘出售的生鲜食品。如:「超级市场贩售各色组合菜,对忙碌的职业妇女来说,相当便利。」也称为「盘菜」、「盆菜」。
《国语辞典》:罗宋汤(罗宋汤)  拼音:luó sòng tāng
斯拉夫国家的一种菜汤。乌克兰则被认为是罗宋汤的发源地。此汤主要由红萝卜、番茄、洋葱、莴苣、牛肉等烹制而成。其中番茄的酸味和红萝卜的红色汤汁为其特色。
《国语辞典》:炮羊肚  拼音:bāo yáng dǔ
一种菜肴,把羊的内脏切成薄片,烹调而成。
《漢語大詞典》:菄风(菄風)
即东风菜。 广东 一带出产的一种菜名。镜花缘第八四回:“ 玉芝 道:‘我用音乐:鼛鼓、簫韶……蔬菜:金针、菄风……可好?’”参见“ 东风 ”、“ 东风菜 ”。
分類:广东种菜
《漢語大詞典》:樊迟之问(樊遲之問)
指种田、种菜的事。语本论语·子路:“ 樊迟 请学稼,子曰:‘吾不如老农。’请学为圃,曰:‘吾不如老圃。’” 明 李贽 《卓吾论略》:“吾时已知 樊迟 之问,在荷蕢丈人间。然而上大人 丘乙己 不忍也,故曰‘小人哉, 樊须 也’。则可知矣。”
《國語辭典》:大杂烩(大雜燴)  拼音:dà zá huì
1.多种菜合烩成的菜肴。如:「她的手艺极差,每餐只会煮些大杂烩。」
2.比喻把各种不同的事物汇集在一起。如:「这个组织里三教九流的人都有,简直像个大杂烩。」
分類:种菜
《漢語大詞典》:口胃
(1).对某种菜肴、味道的爱好。 老舍 《维生素》:“他的口胃太高了!”《花城》1981年第3期:“那主人更是向 小红 不停地招呼,说是没有好菜……不合 江 南人的口胃。”
(2).引申为爱好。 马南邨 《燕山夜话·主观和虚心》:“在进行调查研究的过程中,就很容易发现许多符合自己口胃的材料;而对于不合自己口胃的材料和意见,就看不进去,也听不进去。”
《漢語大詞典》:苦不唧
略带苦味
这种菜苦不唧儿的还不难吃