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《国语辞典》：剩头儿（剩头儿）　　拼音：shèng tóu ér
剩下的零头、馀数。《红楼梦》第六一回：「说我单管姑娘的厨房，省事又有剩头儿，算起帐来惹人恶心。」
分类：剩下零头
《漢語大詞典》：烰炭
方言。木柴经过燃烧后剩下的块状物，经闭熄后而成。 宋 苏轼 《格物粗谈·器用》：“铁锈以烰炭乾擦则快。” 明 李时珍《本草纲目·虫二·蚁》：“﹝白蚁﹞性畏烰炭、桐油、竹鸡云。”
分類：方言木柴燃烧剩下状物
《國語辭典》：麸子（麩子）　　拼音：fū zi
小麦磨成面粉后剩下的表皮和碎屑。也称为「麸皮」。
分類：小麦麦磨磨成过后剩下碎屑
《漢語大詞典》：蹲子
树墩。树被砍伐后剩下的根基部分。 萧军 《八月的乡村》一：“小心！不要被横倒的树干、树蹲子弄跌了。”
分類：砍伐剩下根基
《國語辭典》：豆汁　　拼音：dòu zhī
1.一种以绿豆粉制成的饮料，味酸。
2.以黄豆磨成的浆汁。也称为「豆浆」。
分類：方言绿豆豆粉豆浆剩下味酸饮料
《國語辭典》：花生米　　拼音：huā shēng mǐ
落花生果实内的种子。也称为「花生豆儿」、「花生仁儿」。
分類：花生米果实剩下种子榨油糖果
《國語辭典》：残羹剩饭（殘羹剩飯）　　拼音：cán gēng shèng fàn
吃剩的羹汤饭菜。《石点头。卷八。贪婪汉六院卖风流》：「只有乞丐讨来的浑酒浑浆，残羹剩饭，不好抽分来受用。」
分類：饭菜取用剩下一点儿东西
《國語辭典》：剩菜　　拼音：shèng cài
没吃完、剩下来的菜。如：「餐桌上还有许多剩菜，足够我晚上回来后再饱餐一顿。」
分類：剩菜一餐餐饭剩下
《漢語大詞典》：蜡滓（蠟滓）
(1).即蜡渣。蜡经过提取后剩下的渣子。 金 董解元 《西厢记诸宫调》卷二：“一个走不迭和尚，被小校活拿，諕得脸儿来浑如蜡滓，几般来害怕。”
(2).即蜡渣。白蜡虫分泌的未经分炼蜡质。《格致镜原》卷五十引 明 王象晋 《群芳谱》：“大约处暑后剥取，谓之蜡滓，剥时或就树，或剪枝，俱先洒水润之，则易落。”
分類：白蜡虫分泌提取剩下渣子
《漢語大詞典》：麦鱼子（麥魚子）
麦子脱粒扬场后剩下的秕粒、麦穗等。 浩然 《艳阳天》第一一三章：“他把场板上的麦鱼子、麦秸打扫干净，又用杈子沿着垛根清理着散碎的、被雨水冲泡过的麦头。”
分類：麦子脱粒剩下麦穗
《漢語大詞典》：麦糟（麥糟）
酒糟。麦子酿酒后剩下的残渣。 艾青 《大堰河－－我的褓姆》诗：“她含着笑，用手掏着猪吃的麦糟。”
分類：酒糟麦子酿酒酒后剩下残渣
《國語辭典》：煤渣　　拼音：méi zhā
煤炭燃烧后剩下的碎屑。
分類：燃烧剩下东西
《國語辭典》：落脚货（落腳貨）　　拼音：luò jiǎo huò
卖剩下的劣质货品。《醒世姻缘传》第二五回：「这梭布行又没有一些落脚货，半尺几寸都是卖得出钱来的。」
分類：剩下质量货色
《漢語大詞典》：零余（零餘）
剩下的零数；多馀。 康有为 《大同书》乙部第四章：“於是零餘无所归，不得不立闰以整齐之矣。” 鲁迅 《彷徨·孤独者》：“﹝来客﹞大抵是读过《沉沦》的罢，时常自命为‘不幸的青年’或是‘零馀者’。”
分類：剩下乙部