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《國語辭典》:稻谷(稻穀)  拼音:dào gǔ
未去壳的稻子。《三国演义》第九○回:「年岁雨水均调,则种稻谷;倘若不熟,杀蛇为羹,煮象为饭。」
分類:稻谷子实
《漢語大詞典》:禾稻
稻谷。后汉书·东夷传·倭:“土宜禾稻、麻紵、蚕桑,知织绩为縑布。”晋书·东夷传·倭人:“其地温暖,俗种禾稻紵麻而蚕桑织绩。”
分類:稻谷
《漢語大詞典》:头谷(頭穀)
指借给他人用以索取利息的稻谷。 清 吴敏树 《先考行状》:“头穀者,人质贷其穀,加息以偿,至来岁春夏间,除其息,仍以本穀贷。”
《漢語大詞典》:镜面(鏡面)
(1).镜子的表面。 唐 韩愈 《嘲鼾睡》诗之一:“木枕十字裂,镜面生痱癗。” 唐 罗隐 《晚眺》诗:“天如镜面都来浄,地似人心总不平。” 宋 赵希鹄 洞天清录·古砚辩:“久用则锋乏,光如镜面,不堪用。”
(2).即鐴。 元 王祯 农书卷十三:“鐴,犁耳也……形不一。耕水田:曰瓦缴,曰高脚;耕陆田:曰镜面,曰碗口。随地所宜制也。”
(3). 湖南 出产的以稻谷为原料酿造的一种酒名。 周立波 《山乡巨变》下二一:“你看他说了好多情况!酒后吐真言,一瓶老镜面,没有白费吧?”
《國語辭典》:谷米(穀米)  拼音:gǔ mǐ
粮食。《晋书。卷三。武帝纪》:「斩首五千级,焚谷米百八十万斛。」
《漢語大詞典》:禾穗
亦作“ 禾穟 ”。 稻谷的穗子。韩非子·难二:“夫惜草茅者耗禾穗,惠盗贼者伤良民。” 晋 王嘉 拾遗记·昆仑山:“第三层有禾穟,一株满车。” 唐 顾况 《田家》诗:“带水摘禾穗,夜捣具晨炊。” 沈从文 《三三》:“许多人家田堤的新稻,为了好的日头同恰当的雨水,长出的禾穗全垂了头。”
《漢語大詞典》:子谷(子穀)
粟谷;未舂过的稻谷。管子·臣乘马:“泰秋,子穀大登。”
分類:稻谷
《國語辭典》:稻米  拼音:dào mǐ
稻子去壳后的米粒。如:「政府推出许多用稻米制作的点心食谱,以鼓励国民多多食用。」
《國語辭典》:浸种(浸種)  拼音:jìn zhǒng
作物播种前,先将种子浸于水中,供应种子发芽所需水分,使播种后发芽整齐而迅速。
《漢語大詞典》:稌黍
稻谷等粮食。 清 唐孙华 《进呈御览诗一百韵》:“稌黍家家足,壶浆处处盛。”
分類:稻谷粮食
《漢語大詞典》:谷芽(穀芽)
(1).谷物的萌芽。《维摩经·观众生品》:“菩萨观众生为若此,如无色界色,如燋穀芽,如须陀洹身见,如阿那含入胎。”
(2).茶名。 唐 李咸用 《同友生春夜闻雨》诗:“此时童叟浑无梦,为喜流膏润穀芽。”
(3).经发芽干燥后供药用的稻谷。性温味甘,功能和胃醒脾,主治消化不良、食欲不佳等症。
《漢語大詞典》:火米
(1).旱稻。 唐 李德裕 《谪岭南道中作》诗:“五月畬田收火米,三更津吏报潮鷄。” 宋 范成大 《离堆行》:“ 成都 火米不论钱,丝管相随看蚕市。” 明 李时珍本草纲目·穀一·粳:“西南夷亦有烧山地为畬田种旱稻者,谓之火米。”
(2).先蒸后炒的稻谷。 宋 陈师道 后山谈丛卷四:“ 蜀 稻先蒸而后炒,谓之火米。可以久积,以地润故也。” 明 李时珍本草纲目·穀四·陈廩米:“火米有三:有火蒸治成者,有火烧治成者,又有畬田火米,与此不同。”
分類:旱稻稻谷
《国语辞典》:割稻  拼音:gē dào
收割稻谷。如:「每到秋收时节,农家便开始忙著割稻。」《醒世恒言。卷三四。一文钱小隙造奇冤》:「朱常又是隔省人户,料必不敢来割稻,所以放心托胆。」
《国语辞典》:籴粜(籴粜)  拼音:dí tiào
米粮、稻谷的买卖进出。
《國語辭典》:稻场(稻場)  拼音:dào cháng
农家晒稻谷的大广场。《儒林外史》第九回:「盐店一位管事先生,閒常无事,就来到我们这稻场上,或是柳荫下坐著。」