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《国语辞典》：甜豆　　拼音：tián dòu
豌豆的别名。参见「豌豆」条。
分类：豌豆
《国语辞典》：荷兰豆（荷兰豆）　　拼音：hé lán dòu
豌豆的别名。参见「豌豆」条。
分类：豌豆
《漢語大詞典》：回许豆（回許豆）
即豌豆。详“ 回鶻豆 ”。
分類：豌豆
《漢語大詞典》：回鹘豆（回鶻豆）
豌豆。一年生或二年生草本植物，结荚果。嫩荚和种子供食用。亦称“ 回回豆 ”。《说郛》卷八六引 宋 叶隆礼 《契丹国志·回鹘豆》：“回鶻豆，高二尺许，直榦有叶，无旁枝。角长二寸，每角止两豆，一根纔六七角。色黄味如粟。” 明 李时珍《本草纲目·谷三·豌豆》：“回鶻豆……《饮膳正要》作回回豆。回回，即回鶻也。” 明 谢肇淛 《五杂俎·物部二》：“有回回豆，状如椿子，磨入麵中，极香，兼去麵毒。”
分類：豌豆一年生二年生草本植物荚果
《漢語大詞典》：回鹘豆（回鶻豆）
豌豆。一年生或二年生草本植物，结荚果。嫩荚和种子供食用。亦称“ 回回豆 ”。《说郛》卷八六引 宋 叶隆礼 《契丹国志·回鹘豆》：“回鶻豆，高二尺许，直榦有叶，无旁枝。角长二寸，每角止两豆，一根纔六七角。色黄味如粟。” 明 李时珍《本草纲目·谷三·豌豆》：“回鶻豆……《饮膳正要》作回回豆。回回，即回鶻也。” 明 谢肇淛 《五杂俎·物部二》：“有回回豆，状如椿子，磨入麵中，极香，兼去麵毒。”
分類：豌豆一年生二年生草本植物荚果
《漢語大詞典》：寒豆
豌豆的别名。 清 厉荃 《事物异名录·蔬穀·豆》：“寒豆，《食物本草》：豌豆即寒豆也。”
分類：豌豆
《漢語大詞典》：豍豆
即豌豆。《广雅·释草》：“豍豆，豌豆也。” 北魏 贾思勰 《齐民要术·大小麦》：“ 崔寔 曰：‘……正月，可种春麦、豍豆，尽二月止。’”参见“ 豌豆 ”。
分類：豌豆
《國語辭典》：豌豆　　拼音：wān dòu
植物名。豆科豌豆属，一年生攀缘草本，偶数羽状复叶，小叶二至三对，叶轴先端羽状分枝成卷须，托叶大形，叶状。夏初开花，花冠蝶形，白色或紫色。荚果略扁平。嫩荚及种子皆可食。种子又可晒乾，磨成粉制饼。茎叶嫩时可食，称为「豆苗儿」或「豌豆苗」。因豌豆为荷兰人传入台湾，也称为「荷兰豆」、「胡豆」。
分類：豌豆一年生二年生草本植物荚果
《漢語大詞典》：麻累
豌豆的别名。 明 李时珍《本草纲目·穀三·豌豆》：“种出胡戎，嫩时青色，老则斑麻，故有胡、戎、青斑、麻累诸名…… 孙思邈 《千金方》云：青小豆一名胡豆，一名麻累。”
分類：豌豆
《國語辭典》：小春　　拼音：xiǎo chūn
阴历十月，因天气温暖如春而得名。宋。欧阳修〈渔家傲。十月小春梅蕊绽〉词：「十月小春梅蕊绽，红炉画阁新装遍。」也称为「小阳春」。
分類：夏历夏历十月十月八月春时播种小麦豌豆油菜农作物
《國語辭典》：小阳春（小陽春）　　拼音：xiǎo yáng chūn
阴历十月，天气暖和如春，故称为「小阳春」。《红楼梦》第九四回：「这花儿应在三月里开的，如今虽是十一月，因气节迟，还算十月，应著小阳春的天气，这花开因为和暖是有的。」也作「小春」。
分類：夏历夏历十月十月
《國語辭典》：豆苗　　拼音：dòu miáo
俗称豌豆的嫩茎叶为「豆苗」。
分類：蔬菜幼苗豌豆
《國語辭典》：胡豆　　拼音：hú dòu
植物名：(1)豆科木蓝属，亚灌木，嫩者如草本植物。出于胡戎，故称为「胡豆」。茎高三十至二百公分，奇数羽状复叶，小叶七至十三枚。夏日，开紫红花或白花；花冠蝶形。荚果圆柱形，长三至六公分，无节。(2)豇豆的别名。参见「豇豆」条。(3)蚕豆的别名。参见「蚕豆」条。(4)豌豆的别名。参见「豌豆」条。
分類：蚕豆豌豆
《漢語大詞典》：豌豆苗
蔬菜的一种。豌豆的嫩茎叶。 唐 鲁孙 《饕餮专栏·冰糖煨猪头》：“一个猪头最好分为两钵，钵底铺上干贝、淡菜、豌豆苗、冬笋……盖子盖严，用湿手巾围好，不令走气。”
分類：蔬菜豌豆