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《國語辭典》：粗纺（粗紡）　　拼音：cū fǎng
纺织过程中把棉条纺成粗纱的步骤。
分類：纺织粗纱工序
《國語辭典》：开拓（開拓）　　拼音：kāi tuò
开发、拓展。《三国志。卷二五。魏书。杨阜传》：「伏惟陛下奉武皇帝开拓之大业，守文皇帝克终之元绪。」
分類：开拓开发开辟开创扩展采掘疆土矿物扩大开垦前进扩充修建巷道工序
《國語辭典》：上梁　　拼音：shàng liáng
建造新屋时，架上主梁。依民间习俗，上梁时，须备香烛礼品，祝告祖先、神祇，以求家宅平安。《金瓶梅》第一八回：「一日，西门庆新盖捲棚上梁，亲友挂红庆贺，递果盒的也有许多。」
分類：上梁架梁重大大工工序
《國語辭典》：上梁文　　拼音：shàng liáng wén
文体名。建屋上梁时用来颂祝的骈文，末尾附诗，分东西南北上下，共计六章。始于六朝，后世多仿行。
分類：文体文体名屋上上梁颂祝骈文
《國語辭典》：杀青（殺青）　　拼音：shā qīng
1.古代制作竹简，必先用火烤炙，至其冒出水分，刮去青皮，始方便书写并防止虫蠹，此一制作程序，称为「杀青」。汉。刘向《别录》：「杀青者，直治竹作简书之耳。新竹有汗，善朽蠹；凡作简者，皆于火上炙乾之。陈、楚间谓之汗。汗者，亦去其汁也。」也称为「汗简」、「汗青」。
2.泛指书籍定稿或著作完成。汉。刘向 战国策书录：「其事继春秋以后，讫楚、汉之起，二百四十五年间之事，皆定以杀青，书可缮写。」
3.电影拍摄完竣或电视剧制作完成。
4.绿茶加工制作时，将摘下的嫩叶加温，防止茶叶中的酵素发酵的过程，称为「杀青」。
分類：绿茶加工校书造纸竹简程序第一个简上工序火炙改定茶叶绢帛后因
《漢語大詞典》：车间（車間）
企业内部在生产过程中完成一个工序或单独生产一种产品的单位。 李瑛 《红柳集·包头钢铁大街的清早》：“车轮追车轮，肩膀擦肩膀，羊皮大袄披上身，齐往车间跑。”
分類：车间企业内部完成工序单独独生产品
《國語辭典》：绿茶（綠茶）　　拼音：lǜ chá
将茶树嫩叶采摘后，立即加高温烘焙以抑制叶子里的氧化酵素活动，防止茶叶酦酵，再经揉捻、乾燥制造而成的不酦酵茶。
分類：绿茶茶叶大类红茶新鲜干燥工序
《國語辭典》：红茶（紅茶）　　拼音：hóng chá
一种发酵过的茶，沏出的茶色红艳，具有特别的香气和滋味。台湾及大陆地区华中、华南等地都有生产。因其制造过程费时繁复，故有些地区称为「工夫茶」。
分類：红茶茶叶发酵干燥烘焙工序
《國語辭典》：打浆（打漿）　　拼音：dǎ jiāng
造纸过程中，将纸浆置于打浆机中进行处理，使纤维分散开来，均匀的悬浮在水里，以配合不同纸张的品质要求，是造纸的重要过程。
分類：造纸工序纸浆机械搅拌
《漢語大詞典》：分蜜
制糖的一道工序，把熬出来的糖膏里的糖蜜和糖的结晶分离开。
分類：制糖一道工序糖蜜结晶分离离开
《國語辭典》：检字（檢字）　　拼音：jiǎn zì
1.字典、辞典或书籍中查寻文字的索引。如：「笔画检字」、「拼音检字」。
2.排字工人从字架上检出需用的铅字，以供排版。
分類：印刷工序排字工人人从铅字文稿
《漢語大詞典》：踏布
亦作“蹋布”。 踹布。旧时对棉布整理加工的一道工序。踹匠将漂染过的棉布卷上木滚，放在石板上，上压约千斤重的凹字形大石，一人足踏大石两端，左右往来滚动，以使布质紧密光滑。 清 叶廷琯 《鸥陂渔话·观音峰》：“距 上津桥 西北半里，地久废为踹坊，皆布商所佣蹋布者居之。”
分類：棉布整理加工一道工序
《國語辭典》：剥离（剝離）　　拼音：bō lí
表皮组织、覆盖物或血管内膜等的片状脱落。如：「视网膜剥离。」「主动脉剥离。」
分類：分离工序铲除矿体周围表面覆盖
《漢語大詞典》：回采
用梯段法采掘矿石
修建巷道后进行的采掘、装运、支撑等工序的总称
分類：修建巷道后进采掘矿石装运支撑工序
《漢語大詞典》：起毛
(1).物品表面因受到摩擦而显得不光滑。
(2).恼火。形容因不高兴而将要发作的情状。 老舍 《二马》第四段：“他们一忙，隔壁那家古玩铺的掌柜的有点起毛。”
(3).织物整理工序之一。也叫拉毛或刮绒。
分類：织物物品恼火整理表面理工工序不高兴摩擦将要显得发作不光光滑情状
《漢語大詞典》：炒青
(1).制茶干燥工序之一。如制绿茶时，鲜茶叶经杀青、揉捻后，放在锅里炒干，叫做炒青。
(2).绿茶的一种。如：炒青的价格比龙井便宜得多。
分類：绿茶干燥工序茶叶