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常用典故按出处分类按人物分类
《漢語大詞典》:设厨(設厨)
官家的厨房。因常办宴席,故称。 五代 孟昶 韵会卷二七:“又, 唐 制诸郡燕犒将吏谓之旬设,今厅事谓设厅,公厨曰设厨。”
《漢語大詞典》:陪席
谓陪同参加宴席。《花月痕》第六回:“大家送酒安席,正面是 荷生 , 小岑 、 剑秋 陪席,縉绅们分座四席,每席两枝花伺候。” 张天翼 《清明时节》:“这位嫂子打扮得很漂亮。虽然她不出来陪席,虽然客人不过是住了三四个月的老客,她可也换上了那件假哔叽的夹袄。” 郁达夫 《薄奠》上:“大约是因为夜宴的时刻逼近,车上的男子,定是去赴宴会,奇装的女子,想来是去陪席的。”
《國語辭典》:上菜  拼音:shàng cài
把做好的菜端到饭桌上。《红楼梦》第五五回:「侍书素云早已抬过一张小饭桌来,平儿也忙著上菜。」
《漢語大詞典》:鐏俎
樽俎。借指宴席,宴会。南史·梁纪下·元帝:“ 放勛 寂於 姑射 ,犹使鐏俎有归。”
分類:宴席宴会
《國語辭典》:便席  拼音:biàn xí
普通的酒菜、筵席。如:「天色已晚,寒舍备有便席,请诸位享用后再离去。」
《國語辭典》:便宴  拼音:biàn yàn
简便而非正式的宴席。
《漢語大詞典》:觥使
宴席上掌管酒令的人。 唐 元稹 《病卧闻幕中诸公徵乐会饮因有戏呈三十韵》:“红娘留醉打,觥使及醒差。”自注:“酒中觥使,席上右职。”
《国语辞典》:素席  拼音:sù xí
全是素菜的宴席。如:「我在素食餐厅订了一桌素席。」《镜花缘》第八八回:「道姑正要告别,众人听她刚才那一片话,知她道行非常,必是一位仙姑,再三挽留,另设素席坐了。」
《漢語大詞典》:旅宴
饯行的宴席。 唐 刘希夷 《送友人之新丰》诗:“宾游宽旅宴,王事促严程。”
分類:饯行宴席
《漢語大詞典》:合欢宴(合歡宴)
合家欢聚的宴席。指除夕团圆宴席。红楼梦第五三回:“散押岁钱、荷包、金银錁,摆上合欢宴来。”
《漢語大詞典》:迎霜宴
古时重阳节前后邀客相饮所设的宴席。日下旧闻考·风俗三:“重阳前后设宴相邀,谓之迎霜宴。”
《國語辭典》:主菜  拼音:zhǔ cài
宴席或餐饮中最主要的菜肴。
分類:宴席一道
《漢語大詞典》:堂唱
旧时歌妓被召在宴席前演唱娱客。 海上闲人 《上海罢市实录下·罢市之实状》:“租界各妓院妓女,乃亦激发天良,追随於学、商两界之后,於前日各将牌子门灯一律除去,或竟连堂唱亦谢絶不到。”
《國語辭典》:压桌(壓桌)  拼音:yā zhuō
1.筵席中预先摆定的菜,多为冷荤之类。也作「押桌」。
2.讥笑筵食最后离席的人。
《漢語大詞典》:饷宴(餉宴)
款待客人的宴席。 沙汀 《淘金记》二五:“他们没有白吃白喝,已经对得住一席并不菲薄的饷宴。”