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分类词汇
豆屑
澡豆
豆饼
凉粉
索粉
粉皮
豆签
锅渣
蜜橙糕
豆汁
豆蓉
奶糕
驴打滚
《漢語大詞典》:
豆屑
豆粉。
《
周礼·天官·笾人
》
“糗饵粉餈” 郑玄 注引 汉 郑司农 曰:“糗,熬大豆与米也;粉,豆屑也。” 明
王世贞
《纲鉴会纂·隋高祖纪》
:“癸丑十三年, 关中 飢,帝如 洛阳 ,上遣左右閲民食,得豆屑杂糠,流涕以示羣臣,深自咎责。”
分類:
豆粉
《國語辭典》:
澡豆
拼音:
zǎo dòu
古代用豆粉混合药料制成的洗洁剂,用以清洁手面,使之光泽。南朝宋。刘义庆《世说新语。纰漏》:「婢擎金澡盘盛水,琉璃碗盛澡豆。」
分類:
洗沐
用品
猪胰
磨成
豆粉
香料
《國語辭典》:
豆饼(豆餅)
拼音:
dòu bǐng
用压榨豆油剩下来的渣滓,压制而成的圆饼,可做肥料或饲料。
分類:
大豆
豆粉
榨油
剩下
食品
渣子
《國語辭典》:
凉粉(涼粉)
拼音:
liáng fěn
绿豆粉做成的冷食。常用醋、辣豆瓣酱等调味料拌和著吃。
分類:
绿豆
豆粉
渣滓
冷却
食品
《國語辭典》:
索粉
拼音:
suǒ fěn
1.一种用绿豆、白薯等制成的细条形食品。也称为「粉条」。
2.擀面条。《清平山堂话本。快嘴李翠莲记》:「爹拜禀,娘拜禀,蒸了馒头索了粉,果盒肴馔件件整。」
分類:
绿豆
豆粉
细条
条状
食物
《国语辞典》:
粉皮
拼音:
fěn pí
1.用绿豆粉所制的片状食物。
2.去毛的羊皮。
分类:
粉皮
去毛
绿豆
豆粉
羊皮
食物
《国语辞典》:
豆签(豆签)
拼音:
dòu qiān
用豆粉制成的食品,状如细面,较豆丝细长,营养价值高,具豆香味,是家常点心常用的材料。
分类:
豆粉
食品
细长
《国语辞典》:
锅渣(锅渣)
拼音:
guō zha
油豆腐,是用豆粉制成的食品。《
儿女英雄传
》第二一回:「别说锅渣面筋,我连盐酱都不动,我许的是吃白斋。」
分类:
是用
豆粉
食品
《国语辞典》:
蜜橙糕
拼音:
mì chéng gāo
一种用米粉、面粉或豆粉渗入蜂蜜蒸烤而成的片状或块状食品。
分类:
米粉
面粉
豆粉
渗入
蜂蜜
食品
《國語辭典》:
豆汁
拼音:
dòu zhī
1.一种以绿豆粉制成的饮料,味酸。
2.以黄豆磨成的浆汁。也称为「豆浆」。
分類:
方言
绿豆
豆粉
豆浆
剩下
味酸
饮料
《國語辭典》:
豆蓉
拼音:
dòu róng
用大豆、绿豆、豌豆等豆类为原料,煮熟晒乾后磨成粉末,加上油、糖等制成的馅料。
分類:
豆粉
糕饼
食品
如豆
月饼
《漢語大詞典》:
奶糕
用米粉、豆粉、蛋粉、糖、钙和维生素等调制加工成的一种乳儿辅食。也叫“乳儿糕”。 柯蓝
《在记忆的海洋上飘荡--“我的探索”之一》
:“我的妈妈很焦急,半夜里起来为她熬了奶糕。”
分類:
米粉
豆粉
维生素
调制
加工
《國語辭典》:
驴打滚(驢打滾)
拼音:
lǘ dǎ gǔn
一种高利贷款。按约所定之期已到,都仍未还,则利息加倍计算,于是利上加利,越滚越多,如驴子翻身打滚一般,故称为「驴打滚」。
分類:
高利贷
豆粉
放债
规定
甜食
食品
到期
不还
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