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分类词汇(续上)
蚵仔面线
海夫人
蚝场
蚝壳窗
蚝珠
蛎奴
蛎塘
《国语辞典》:蚵仔面线(蚵仔面线)  拼音:é zǐ miàn xiàn
一种传统小吃。先将牡蛎沾太白粉和匀,再加入面线中熬煮成糊状,并酌取虾米、蒜头、醋、酱油等,加以调味而成。
《国语辞典》:海夫人  拼音:hǎi fū rén
动物名。一种与牡蛎、蚌等相似的贝类。生长在近海地区,外壳长三角形,表面有轮层,黑色,壳内面为七彩的真珠层。其肉可食用。也称为「淡菜」。
《漢語大詞典》:蚝场(蠔場)
亦作“蚝场”。 海滩上饲养牡蛎的场所。《人民文学》1981年第1期:“据车上的同伴说,这便是水产养殖场的蚝场。”
《漢語大詞典》:蚝壳窗(蠔殼窗)
用牡蛎壳加工成薄片和竹片编成借以透光的窗子。也称蛎壳窗。 许地山 《东野先生》五:“一房残废的蠔壳窗,被一枝粘满泥浆的竹竿支住。”
《漢語大詞典》:蚝珠(蠔珠)
牡蛎所生的珍珠。 清 赵翼 簷曝杂记·广东珠价:“﹝珠﹞有蠔、蚌二种:蠔珠有底稍平,状如馒头,而色微赤;蚌珠则有极圆者,光洁白可爱。”
分類:牡蛎珍珠
《漢語大詞典》:蛎奴(蠣奴)
寄居在牡蛎、蛤仔等壳中的一种小蟹。古人以为其为牡蛎取食,故称。 宋 孙奕 《履斋示儿编·杂记·人物通称》:“蟹曰蠣奴。”自注:“《海物异名记》: 岭 南人呼为蠣奴,蠣壳中有小蟹,时出取食而又入。”
分類:寄居牡蛎
《國語辭典》:蛎塘(蠣塘)  拼音:lì táng
养殖牡蛎的海塘。