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《國語辭典》:棒子面(棒子麵)  拼音:bàng zi miàn
用玉蜀黍磨成的面粉。也称为「玉米面」。
分類:玉米面
《國語辭典》:窝窝头(窩窩頭)  拼音:wō wo tóu
一种用玉蜀黍粉或高粱制成的面食。略作圆锥形,底下有个窝,故称为「窝窝头」。也称为「窝头」。
《國語辭典》:贴饼子(貼餅子)  拼音:tiē bǐng zi
一种用玉米或小米面粉和水做成扁椭圆形,贴在特殊火炉内壁烘烤的饼。
《漢語大詞典》:棒子糊涂(棒子糊塗)
玉米面粥。 周立波 《砖窑和新房》:“有一天黄昏, 王寿山 下班回家,喝了点棒子糊涂,就坐在床沿,逗他小孩 扣子 玩。”
分類:玉米面