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分类词汇（续上）
北豆腐
水粪
《漢語大詞典》：北豆腐
食品，豆浆煮开后加入盐卤，使凝结成块，压去一部分水分而成，比南豆腐水分少而硬（区别于‘南豆腐’）。
分類：食品豆浆后加加入盐卤凝结
《漢語大詞典》：水粪（水糞）
人粪等腐熟后加水而成的肥料。《百喻经·比种田喻》：“彼人即便依法用之，即以水粪调和其田，下种於地。”如：各项肥料折合水粪计，平均每亩地施肥五十担。
分類：后加肥料