咏家酝十韵(829年) 唐 · 白居易
七言排律
独醒从古笑灵均,长醉如今敩伯伦。
旧法依稀传自杜(杜康),新方要妙得于陈(陈郎中岵传受此法)
井泉王相资重九,曲糵精灵用上寅(水用九月九日,曲用七月上寅)
酿糯岂劳炊范黍,撇篘何假漉陶巾。
常嫌竹叶犹凡浊,始觉榴花不正真
瓮揭开时香酷烈,瓶封贮后味甘辛
捧疑明水从空化,饮似阳和满腹春。
色洞玉壶无表里,光摇金盏有精神。
能销忙事成闲事,转得忧人作乐人。
应是世间贤圣物,与君还往拟终身。