谢钱观察三伏日赐冬腌菜（辛丑） 清 · 袁枚
七言律诗
当暑难求膳饮鲜，金盐玉豉话空传。
黄芽忽嚼三冬雪，赤日全消六月天。
物是过时裁见贵，口因同嗜转相怜。
多公冷处留馀味，那用何曾食万钱。