菹第十八

二字成对

  • 藏菜 声类菹丨丨也
  • 剥瓜 诗疆埸有瓜是剥是菹毛传丨丨为菹也

二字备用

  • 淹渍 诗疆埸有𤓰是剥是菹郑笺于畔上种瓜瓜成又入其税天子剥削丨丨以为菹贵四时之异物
  • 味旨 晋书良吏传吴隐之执丧哀毁过礼尝食咸菹以其丨丨掇而弃之
  • 昌歜 左传王使周公阅来聘飨有丨丨白黑形盐注丨丨昌蒲菹
  • 佳茹 黄庭坚诗濒河饭食浆𤓰菹已丨丨
  • 惬目 何逊七召三臡甘口七菹丨丨臡一作脔
  • 酢菜 说文菹丨丨也
  • 菁菹 周礼醢人朝事之豆其实韭菹醓醢昌本麋臡丨丨鹿臡茆菹麇臡注丨丨韭菹郑大夫读茅为茅茅菹茅初生或曰茆水草杜子春读茆为卯元谓菁蔓菁也茆凫葵也疏丨丨韭菹者以菁为韭菁于义不可后郑不从若为菲字菲则蔓菁于义为是后郑不应破之明本作韭不作菲也郑大夫读茆为茅茅菹茅初生者茅草非人可食之物不堪为菹或曰茆水草后郑从之杜子春读茆为卯于义亦是元谓菁蔓菁者破司农为韭菁云茆凫葵也者增成子春等义
  • 茆菹 见上注
  • 箈菹 周礼醢人加豆之实芹菹兔醢深蒲醓醢丨丨雁醢笋菹鱼醢注芹楚葵也箈水中鱼衣元谓箈箭萌笋竹萌疏云箈水中鱼衣者此箈字既竹下为之非是水物不得为鱼衣故后郑不从云箈箭萌者一名筱者也笋竹萌者一名簜者也萌皆谓新生者也见今皆为菹
  • 笋菹 见上注
  • 七菹 周礼醢人掌共五齐丨丨按谓韭菁茆葵芹箈笋七者
  • 甘菹 梁简文帝七励澄琼浆之素色杂金笋之丨丨
  • 韭菹 南史庾杲之传解褐奉朝请稍迁尚书驾部郎清贫自业食惟有丨丨[廿瀹]韭生韭杂菜任昉尝戏之曰谁谓庾郎贫食鲑尝有二十七种
  • 菜菹 南史宗悫传孝建中累迁豫州刺史监五州诸军事先是乡人庾业家富豪侈与宾客相对膳必方丈而为悫设粟饭丨丨谓客曰宗军人惯啖粗食悫致饱而退初无异辞至是业为悫长史悫待之甚厚不以昔事为嫌
  • 寒菹 杨万里芥齑诗自笑枯肠成破瓮一生只解贮丨丨
  • 蒻菹 益州记丨之茎蜀人于冬月取以舂碎炙之水淋一宿为丨
  • 芹菹 贾岛寄李辀侍郎诗松栽侵古影荤断尚丨丨
  • 葵菹 周礼醢人馈食之豆其实丨丨嬴醢
  • 辟鸡 礼记麋鹿为菹野豕为轩皆聂而不切麇为丨丨兔为宛脾皆聂而切之切葱若薤实之醯以柔之注此轩丨丨宛脾皆菹类也其作之状以醯与荤菜淹之杀肉及腥气也
  • 宛脾 见上注
  • 桃诸 礼记丨丨梅诸卵盐正义言食丨丨梅诸之时以卵盐和之王肃云诸菹也谓桃菹梅菹即今之藏桃也藏梅也欲藏之时必先稍乾之故周礼谓之乾䕩郑云丨丨梅诸是也
  • 梅诸 见上注

三字成对

  • 切昌本 周礼醢人昌本麋臡注昌本昌蒲根切之四寸为菹
  • 采槐芽 陆游诗槐芽采作菹

三字备用

  • 文王嗜 吕氏春秋丨丨丨菖蒲菹孔子闻而服之缩頞而食之三年然后胜之注胜服也
  • 胜禁脔 杨基春风行斋厨久断鱼肉腥细嚼芹菹丨丨丨
  • 酸且绿 杜甫病后过王倚饮赠歌长安冬菹丨丨丨金城土酥净如练
  • 凤足菹 吴均食移昆山龙胎之脯元圃丨丨之丨
  • 楚王菹 梁简文帝卧疾诗讵逢龙子浴空叹丨丨丨
  • 点茗瓯 郑元祐寄贞居张儒仙诗丹鼎晓温松节酒茗瓯春点菊苗菹
  • 芜菁菹 北史孟信传从孝武帝入关封东州子赵平太守政尚宽和山中老人曾以㹠酒馈之信和颜接引殷勤劳问乃自出酒以铁铛温之素木盘盛丨丨丨唯此而已
  • 豆芽菹 酉阳杂俎丨丨丨

四字成对

  • 莼紫菰白 
  • 蔊辣蒿甜 黄庭坚次韵子赡春菜诗莼丝色紫菰首白蒌蒿芽甜蔊头辣生菹入汤翻手成芼以姜橙誇缕抹

四字备用

  • 水草和气 礼记恒豆之菹丨丨之丨丨也
  • 生酿不烂 释名菹阻也丨丨之遂使阻于寒温之间丨得丨也
  • 金钗出盎 岁时记盐菹得其和并作金钗色俗谓之金钗菹高启菜薖诗翠缕登盘春薤香丨丨丨丨冬菹熟
  • 一生百瓮 黄庭坚诗世传寒士有食籍丨丨当饭丨丨菹
  • 葭茁可菹 梅尧臣诗下见鹦鹉洲丨丨丨以丨
  • 木鱼瀹菹 苏轼棕笋诗引棕笋状如鱼剖之得鱼子味如苦笋而加甘芳蜀人以馔佛僧甚贵之而南方不知也笋生肤毳中盖花之方孕者正二月间可剥取过此苦涩不可食矣取之无害于木而宜于饮食法当蒸熟所施略与笋同蜜煮酢浸可致千里外今以饷殊长老诗赠君木鱼三百尾中有鹅黄子鱼子陆㳺与溥庵主说川食戏作丨丨丨丨子盈腹
  • 切用骨刀 酉阳杂俎汉𤓰菹丨丨丨丨