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词典
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分类词汇
77
共77,分6页显示
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分类词汇
梅柳
肉饼
汤饼
开口笑
寒具
分茶
卷子
馎饦
云吞
馄饨
花卷
懒龙
蒸食
馂馅
磨磨
《漢語大詞典》:
梅柳
(1).梅与柳。梅花开放,柳枝吐芽,均是春天降临的信息,故常以并称。 晋
陶潜
《蜡日》
诗:“梅柳夹门植,一条有佳花。” 唐
杜审言
《和晋陵丞早春游望》
:“云霞出海曙,梅柳度江春。” 宋
范成大
《临江仙》
词:“故人相见似河清。恰逢梅柳动,高兴逐春生。” 清
孔尚任
《桃花扇·听稗》
:“王气 金陵 渐凋伤,鼙鼓旌旗何处忙?怕随梅柳渡春江。”
(2).特指一种梅枝柳叶形的面食。 宋
苏辙
《己丑除日》
诗之二:“‘梅柳’任教脩故事,‘蚕丝’聊与祝新年。”自注:“乡人以餳蜜和麪象梅枝柳叶;又以肉杂物为羹,名之曰‘蚕丝’。”
分類:
梅花
花开
开放
柳叶
叶形
柳枝
面食
春天
天降
降临
信息
《國語辭典》:
肉饼(肉餅)
拼音:
ròu bǐng
1.内包肉馅的饼。
2.肉酱。《西游记》第三一回:「把两个孩子,拿到宝象国中,往那白玉阶前捽下,可怜都掼做个肉饼相似。」
分類:
肉类
菜肴
面食
《國語辭典》:
汤饼(湯餅)
拼音:
tāng bǐng
汤煮的面食,似今之汤面。晋。束晰〈
饼赋
〉:「玄冬猛寒,清晨之会,涕涷鼻中,霜成口外,充虚解战,汤饼为最。」《醒世恒言。卷二九。卢太学诗酒傲王侯》:「整个大大筵席,款待众人,邻里尽送汤饼。」
分類:
汤饼
水煮
面食
《國語辭典》:
汤饼会(湯餅會)
拼音:
tāng bǐng huì
小孩生下三天后,请客人来吃汤饼的宴会。取长寿之意。《初刻拍案惊奇》卷二○:「转眼间,又是满月,少不得做汤饼会。」也作「汤饼宴」。
分類:
寿辰
小孩
出生
满月
周岁
岁时
时举
庆贺
贺宴
宴会
《國語辭典》:
开口笑(開口笑)
拼音:
kāi kǒu xiào
1.张嘴发笑,指人心情愉快。唐。杜甫〈醉为马坠诸公携酒相看〉诗:「语尽还成开口笑,提携别扫清溪曲。」唐。
杜牧
〈
九日齐安登高
〉诗:「尘世难逢开口笑,菊花须插满头归。」
2.裂开缺口有如人咧嘴而笑的样子。如:「你看!你的鞋都已经开口笑了,还不换双新的?」
3.用面粉、奶油、鸡蛋调制后油炸而成的食品,炸好时出现裂口,像人开口发笑的样子,故称为「开口笑」。如:「妈妈炸了一大盘开口笑,他俩吃得好开心。」
分類:
欢乐
欢乐貌
油炸
面食
开裂
开口
《國語辭典》:
寒具
拼音:
hán jù
1.一种冬寒时的食品。似今之馓子,以糯米和面搓成细绳,挽曲如环,以油煎而食用。
2.禦寒的用具。《宋史。卷四四四。文苑传六。刘恕传》:「自洛南归,时方冬,无寒具。」
分類:
御寒
油炸
衣物
面食
《國語辭典》:
分茶
拼音:
fēn chá
1.食品、菜肴。宋。吴自牧《梦粱录。卷一六。面食店》:「若曰分茶,则有四软羹、石髓羹、杂彩羹。」
2.食物店。犹如茶楼、酒楼。宋。孟元老《东京梦华录。卷四。食店》:「大凡食店,大者谓之分茶。」
3.一种泡茶的巧艺。宋。杨万里〈澹庵坐上观显上人分茶〉:「分茶何似煎茶好,煎茶不似分茶巧。」
分類:
烹茶
待客
煎茶
酒菜
面食
食店
《國語辭典》:
卷子
拼音:
juàn zi
1.可以舒捲的书画。《儒林外史》第四○回:「萧云仙拿出一个卷子递与武书,道:『这是小弟半生事迹,专求老先生大笔,或作一篇文,或作几首诗,以垂不朽。』」
2.试卷。《儒林外史》第三回:「如今自己当权,须要把卷子都要细细看过,不可听著幕客,屈了真才。」
分類:
卷子
考试
字画
答案
卷轴
本子
抄本
《國語辭典》:
馎饦(餺飥)
拼音:
bó tuō
汤饼。或以为汤面。宋。陈亮〈壬寅夏答朱元晦秘书〉:「若今更不雨,恐巧新妇做不得无面馎饦。」也作「馎饨」、「不托」、「不托」、「拉面」。
分類:
汤饼
水煮
面食
《国语辞典》:
云吞(云吞)
拼音:
yún tūn
一种面食。用面粉做成薄皮,内包肉馅,煮熟后即可食用。也称为「馄饨」。
分类:
一种面食
面食
面粉
内包
《國語辭典》:
馄饨(餛飩)
拼音:
hún dun
一种用面粉做成薄皮,内包肉馅,煮熟后可食用的食品。也称为「扁食」、「匾食」、「鹘突」、「抄手」、「云吞」。
分類:
馄饨
一种面食
馒头
渡水
面食
薄面
《漢語大詞典》:
花卷
一种蒸熟吃的面食。多卷成螺旋状。
分類:
蒸熟
面食
螺旋状
《漢語大詞典》:
懒龙(懶龍)
方言。花卷一类的面食。 王蒙
《深的湖》
:“明天中午是不是吃懒龙?明天晚上是不是吃芝麻酱蒜拌茄泥?”
分類:
方言
面食
《國語辭典》:
蒸食
拼音:
zhēng shí
1.将食物蒸熟食用。《说文解字。草部》:「堇:草也。根如荠,叶如细柳,蒸食之甘。」北齐。贾思协《齐民要术。卷三。蔓菁》:「甘而蒸食,既甜且美,自可籍口,何必饥馑?」
2.用蒸的方法来烹调的食物。如馒头、包子、蒸饺等。《红楼梦》第四一回:「这盒内是两样蒸食:一样是藕粉桂花糖糕,一样是松瓤鹅油捲。」
分類:
蒸食
馒头
蒸熟
包子
面食
《漢語大詞典》:
馂馅(餕餡)
一种包馅的面食。
《
古尊宿语录·云门匡真禅师广录下
》
:“师因斋次,拈起餕馅谓僧云:‘拟分一半与儞。’” 元
无名氏
《蓝采和》
第二折:“可知可知俺吃的是大馒头阔片粉,你吃的是菜餕馅淡虀羹。”
分類:
面食
《國語辭典》:
磨磨
拼音:
mó mó
1.延误时间。《醒世姻缘传》第四九回:「晁梁还不懂的,还只说是教他媳妇自己在新房睡哩,到了后晌,他还在晁夫人坑上磨磨。」
2.一种面食。类似现今的包子。明。杨慎〈毕罗〉:「按小说唐宰相,有樱笋厨食之精者,有樱桃饆饠,今北方呼为波波,南人讹为磨磨。」也称为「饆饠」。
分類:
面食
转动
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