《國語辭典》：洪饮（洪飲） 拼音：hóng yǐn
豪饮。唐。李中〈思朐阳春游感旧寄柴司徒〉诗五首之五：「昔年常接五陵狂，洪饮花间数十场。」《水浒传》第二四回：「老身知得娘子洪饮，且请开怀吃两盏儿。」
《國語辭典》：酒圣（酒聖） 拼音：jiǔ shèng
《國語辭典》：圣人（聖人） 拼音：shèng rén
1.有完美品德的人，如禹、汤、文、武、周公、孔子等。
2.专称孔子。《孟子。公孙丑上》：「子夏、子游、子张，皆圣人有之一体。」《儒林外史》第二回：「丁祭肉若是不吃，圣人就要计较了。」
3.古时对天子的敬称。《礼记。大传》：「圣人南面而治天下，必自人道始矣。」《新唐书。卷一三九。李泌传》：「著黄者圣人，著白者山人。」
4.清酒。《三国志。卷二七。魏书。徐邈传》：「平日醉客谓酒清者为圣人，浊者为贤人。」
5.佛教称见道位以上的修行人，相对轮回中的凡夫而言。《摩诃般若波罗蜜经》卷二三：「复次，须菩提，菩萨摩诃萨住五阴，如梦、如响、如影、如焰、如幻、如化，能具足无相尸罗波罗蜜，具足戒不缺、不破、不杂、不著，圣人所赞。」
2.专称孔子。《孟子。公孙丑上》：「子夏、子游、子张，皆圣人有之一体。」《儒林外史》第二回：「丁祭肉若是不吃，圣人就要计较了。」
3.古时对天子的敬称。《礼记。大传》：「圣人南面而治天下，必自人道始矣。」《新唐书。卷一三九。李泌传》：「著黄者圣人，著白者山人。」
4.清酒。《三国志。卷二七。魏书。徐邈传》：「平日醉客谓酒清者为圣人，浊者为贤人。」
5.佛教称见道位以上的修行人，相对轮回中的凡夫而言。《摩诃般若波罗蜜经》卷二三：「复次，须菩提，菩萨摩诃萨住五阴，如梦、如响、如影、如焰、如幻、如化，能具足无相尸罗波罗蜜，具足戒不缺、不破、不杂、不著，圣人所赞。」