胸脯。《水浒传》第九回：“只见那个教师入来，歪戴着一顶头巾，挺着脯子，来到后堂。”后多指鸡、鸭等的胸部的肉。《儒林外史》第十八回：“三公子恐怕鸭子不肥，拔下耳挖来戳戳脯子上厚肉，方才叫 景兰江 讲价钱买了。” 吴组缃 《山洪》二八：“你想想你自己吧！你有没有肚子吃下这块脯子呢？”

亦作“ 酥胷 ”。 指洁白润泽的胸脯。《宣和遗事》前集：“帘儿底笑语喧呼，门儿里《簫韶》盈耳，一箇粉颈酥胷，一箇桃腮杏脸，天子观之私喜。” 元 王实甫 《西厢记》第四本第一折：“春意透酥胸。” 明 汤显祖 《紫钗记·春闱赴洛》：“沉香亭捧砚写《清平调》，也只怕你愁望的酥胸拍渐销。” 清 王韬 《淞滨琐话·魏月波》：“彼姝者子，綺年二九，正属妙龄；惟是摩弄酥胸，已宽豆蔻。”

亦作“蹋水”。
(1).临水；傍水。 唐 韩翃 《送监军李判官》诗：“踏水回金勒，看风试锦裘。” 唐 无名氏 《渔父·和张志和词》之十二：“料理丝纶欲放船，江头明月向人圆，尊有酒，坐无毡，抛下渔竿踏水眠。” 唐 韩偓 《玩水禽》：“向阳眠处莎成毯，蹋水飞时浪作梯。”
(2).游泳方式之一。胸脯以上露出水面，两足在水下踩踏而行。《水浒后传》第十五回：“ 李逵 道：‘不消寻船，你跟我来。’牵着手，踏水行去，如登平地。”《三侠五义》第四九回：“见他仍然踏水奔至小船，脱了衣靠。”
(3).谓行走于水面。形容本领异常。《花月痕》第四八回：“那 淮南 北江左右官军，被妖妇驾云踏水，叫住就住，放行就行，恰似綫抽傀儡一般。”
(4).脚踏水车戽水。 宋 辛弃疾 《浣溪沙·常山道中即事》词：“北陇田高踏水频，西溪禾旱已尝新，隔墙沽酒煑纤鳞。” 清 祝咸章 《踏车行》：“卖来卖去苦钱水，僱人踏水无昏晓。” 清 陈均 《踏车叹》：“雨少踏水入，雨多踏水出。” 高晓声 《流水汩汩》：“你们年轻人连水都没有踏过，真不知道踏水的苦。”

凤凰的胸脯，比喻骏马的前胸健壮秀美。 唐 顾云 《苏君厅观韩干马障歌》：“麟鬐凤臆真相似，秋竹惨惨披两耳。”《新唐书·隐逸传·王绩》：“子闻 蜚廉氏 马乎？一者朱鬣白毳，龙骼凤臆。”

胸部；胸膛。 明 贾仲名 《金安寿》第三折：“据情理难容忍，论所为忒狠毒，忍不住我怒气夯胸脯。”《水浒传》第三回：“ 鲁达 再入一步，踏住胸脯。” 清 洪升 《长生殿·疑谶》：“不由人冷颼颼衝冠髮竖，热烘烘气夯胸脯。” 张天翼 《包氏父子》一：“ 胡大 拍拍胸脯，脸上陪着笑。”

(1).禽鸟毛色美丽的胸脯。 南朝 宋 鲍照 《代雉朝飞》诗：“刎绣颈，碎锦臆，絶命君前无怨色。”
(2).指禽鸟胸部美丽的羽毛。 北周 庾信 《斗鸡》诗：“解翅莲花动，猜羣锦臆张。” 倪璠 注：“言翅若莲花，膺色如锦也。” 唐 白居易 《鸡距笔赋》：“映赤筦，状紺趾乍举；对红牋，疑锦臆初披。”

雪白的胸脯。倒文。多见于 五代 词。 五代 和凝 《麦秀两岐》词：“脸莲红，眉柳緑，胸雪宜新浴。”

丰满的胸脯。 宋 张耒 《萧朝散惠石本韩干马图马亡后足》诗：“脽圆腰稳目生光，细尾丰膺毛帖肉。”

古时相马术语。谓马的胸脯宽一尺以上。《梁书·张率传》：“ 河南国 献舞马，詔 率 赋之，曰：‘……尔其挟尺县凿之辨，附蝉伏兔之别，十形五观之姿，三毛八肉之势，臣何得而称焉。’”

同“ 顿足搥胸 ”。 贺敬之 《十年颂歌》诗：“呵！让帝国主义反动派痛心疾首吧！让他们顿足捶胸去咒骂……”《光明日报》1977.1.9：“灵车队，万众心相随，只见灵车去，不见 总理 归，顿足捶胸悲欲绝，呼唤 总理 泪纷飞。”
边跺脚边击打胸脯。形容情绪激烈的样子。《水浒传》第一○二回：“ 王砉 顿足搥胸道：‘是我不该来看那逆种！’”一本作“ 顿足捶胸 ”。

凤凰的胸脯，龙的颈毛。比喻骏马的雄奇健美。 唐 杜甫 《李鄠县丈人胡马行》：“凤臆龙鬐未易识，侧身注目长风生。” 明 高明 《琵琶记·杏园春宴》：“但见耳批双竹，鬃散五花，展开凤臆龙鬐，昂起豹头虎额。”

鸡的腱子肉或胸脯肉。因其长圆如瓜形，故称。一说即鸡丁。《红楼梦》第四一回：“要吃时拿出来，用炒的鸡瓜一拌就是。”