千日酒之省称。 宋 张表臣 《珊瑚钩诗话》卷三：“酒有‘若下春’，谓 乌程 也；‘九醖’，谓 宜城 也；‘千日’， 中山 也；‘蒲桃’， 西凉 也。” 清 沈涛 《瑟榭丛谈》卷下：“《博物志》载 刘玄石 千日酒事甚怪……是酒名千日，极言其酿日之久耳，后人遂附会为‘一醉千里’之説。”参见“ 千日酒 ”。

酒名。古代传说 中山 人 狄希 能造千日酒，饮后醉千日。 晋 张华 《博物志》卷五：“昔 刘玄石 於 中山 酒家酤酒，酒家与千日酒，忘言其节度，归至家当醉，而家人不知，以为死也，权葬之。酒家计千日满，乃忆 玄石 前来酤酒，醉向醒耳。往视之，云 玄石 亡来三年，已葬。於是开棺，醉始醒。俗云， 玄石 饮酒一醉千日。” 唐 韩偓 《江岸闲步》诗：“青布旗夸千日酒，白头浪吼半江风。” 宋 王中 《干戈》诗：“安得 中山 千日酒，酩然直到太平时。”参阅 晋 干宝 《搜神记》卷十九。

酒名。古代传说 中山 人 狄希 能造千日酒，饮后醉千日。 晋 张华 《博物志》卷五：“昔 刘玄石 於 中山 酒家酤酒，酒家与千日酒，忘言其节度，归至家当醉，而家人不知，以为死也，权葬之。酒家计千日满，乃忆 玄石 前来酤酒，醉向醒耳。往视之，云 玄石 亡来三年，已葬。於是开棺，醉始醒。俗云， 玄石 饮酒一醉千日。” 唐 韩偓 《江岸闲步》诗：“青布旗夸千日酒，白头浪吼半江风。” 宋 王中 《干戈》诗：“安得 中山 千日酒，酩然直到太平时。”参阅 晋 干宝 《搜神记》卷十九。

相传产于 中山 的一种名酒，又称千日酒。亦泛指名酒。 晋 干宝 《搜神记》卷十九：“ 狄希 ， 中山 人也，能造千日酒，饮之千日醉。” 南朝 梁 周兴嗣 《答吴均》诗之一：“但酌中山酒，唯甘 江浦 橘。” 唐 鲍溶 《范真传侍御累有寄因奉酬》诗之五：“闻道中山酒，一杯千日醒。”参见“ 中山 ”。

(1).中等的山。《周礼·地官·序官》：“山虞，每大山：中士四人，下士八人……中山：下士六人。”
(2).山中。《荀子·富国》：“使处女婴宝珠，佩宝玉，负戴黄金，而遇中山之盗也，虽为之 逢蒙 视……由将不足以免。”
(3).古国名， 春秋 末年 鲜虞 人所建，在今 河北省 定县 、 唐县 一带，后为 赵 所灭。参阅 清 全祖望 《经史问答》卷八。
(4).《周礼·天官·酒正》“三曰清酒” 汉 郑玄 注：“清酒，今 中山 冬酿接夏而成。” 晋 张华 《博物志》卷五：“ 刘元石 於 中山 酒家酤酒，酒家与千日酒饮之，忘言其节度。归至家大醉，不醒数日，而家人不知，以为死也，具棺殮葬之。酒家计千日满，乃忆 元石 前来酤酒，醉当醒矣。往视之，云：‘ 元石 亡来三年，已葬。’於是开棺，醉始醒。”后因以“中山”作为美酒的代称。 南朝 宋 谢灵运 《拟魏太子邺中集诗·平原侯植》：“中山不知醉，饮德方觉饱。” 唐 骆宾王 《咏云酒》：“无復中山赏，空吟 吴会 篇。” 清 蒲松龄 《聊斋志异·金陵乙》：“ 金陵 卖酒人某乙，每酿成，投水而置毒焉，即善饮者，不过数盏，便醉如泥。以此得‘中山’之名，富致巨金。”
(5).中山狼的省称。 清 蒋士铨 《桂林霜·完忠》：“不思报再造之洪恩，转欲肆中山之反噬。”
(6).指 明 初著名将领 徐达 。 徐 死后封 中山王 。 章炳麟 《征信论》：“其武略虽不逮 明祖 ，视 中山 、 开开 犹近。”

古代传说中能造千日酒的人。 晋 干宝 《搜神记》卷十九：“ 狄希 ， 中山 人也。能造千日酒，饮之千日醉。”