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分类词汇(续上)
山查糕
山里红
金糕
《漢語大詞典》:山查糕
用山楂果实为主要原料熬制成的糕,红色,味甜酸。《官场现形记》第十一回:“ 邹太爷 藏好当票,用手巾包好钱,一走走到稻香村,想买一斤蜜枣、一盒子山查榚,好去送礼。”
《國語辭典》:山里红(山裡紅)  拼音:shān lǐ hóng
植物名。蔷薇科山楂属。落叶乔木,小枝光滑,羽状叶似山楂而形大质厚,上叶面暗绿色,下叶面鲜绿色,中肋和脉腋有毛。五、六月开花,果实长圆形,深红色,可生食,又可糖渍和制糕饼。
《國語辭典》:山楂  拼音:shān zhā
植物名。蔷薇科蘋果属,落叶乔木。产于台湾全岛及大陆地区南部海拔七百至二千三百公尺的林中。嫩枝具刺,有软毛。冬芽茶褐色,无毛。叶互生,长椭圆形。伞房花序,果实球形,熟时黄红色,多浸渍而后食用。也称为「檕梅」、「查梨」。
《國語辭典》:金糕  拼音:jīn gāo
精制的山楂糕。也称为「蜜糕」。
分類:山楂淀粉