题董邦达摹古人物册 其六 品泉(乾隆甲午) 清 · 弘历
七言绝句
甲乙惟凭轻重权,灶炉置侧便烹煎。
笑伊扬子称第一,未识玉泉第一泉
⑴ 晋陆羽品泉以庐山谷帘为第一惠山为第二而刘伯刍则以扬子江水为第一尝制银斗较之京师玉泉斗重一两扬子金山泉较重三釐惠山泉较重四釐则谷帘亦大槩可知此盖南人享帚之论未尝品及玉泉因定玉泉为天下第一泉详见记中