击鲜
《汉语大词典》：击鲜（击鲜）
宰杀活的牲畜禽鱼，充作美食。《汉书·陆贾传》：“数击鲜，毋久溷女为也！” 颜师古 注：“鲜谓新杀之肉也。”《陈书·始兴王叔陵传》：“未及十日，乃令庖厨击鲜，日进甘膳。” 宋 周煇 《清波杂志》卷十二：“滨江人家得鱼，留数日，俟稍败方烹。或谓何不击鲜？云，鲜则必腥。海上有逐臭之夫，于此益信。”
分类：宰杀牲畜作美美食

根据历代诗词可找到鲜字在击鲜一词中读平声的确凿證据58例。具体如下：

例證：平读