根据历代诗词可找到中字在鼎中一词中读平声的确凿證据36例。具体如下：

• 君看齐鼎中，焦烂者郦其。 唐·白居易 和荅诗十首 其五 答四皓庙
• 尘外烟霞吟不尽，鼎中龙虎伏初驯。 唐末·李咸用 送李尊师归临川
• 乾坤炉里炼，日月鼎中煎。 中唐·吕岩 五言 其三
• 俄顷香馥坐，雨声传鼎中。 宋·韩驹 食煮菜简吕居仁
• 堂上雷鸣通妙用，鼎中龙伏得真修。 北宋·黄裳 寄鹅湖佛智长老
• 同时见者皆齑粉，肯活茅焦沸鼎中。 南宋·刘克庄 读秦纪七绝 其四
• 光射斗牛腰下剑，气吞龙虎鼎中丹。 北宋·舒亶 送道士归桐柏观
• 九酝调成花上露，一丸爊出鼎中银。 宋·孙觌 读张彦明饮酒赋诗唱酬次韵归之
• 何须巧饵悬钩上，会使奸鳞落鼎中。 北宋·陶弼 直钓亭
• 金带巧传天上信，玉酥终作鼎中珍。 南宋·萧立之 使长初约客观文殊寺牡丹忽有走数种自小洛阳来者觞于东山堂席上赋
• 座上杯盘由好客，鼎中饘粥且随缘。 南宋·张衡 题东老庵
• 土内养金金色重，鼎中进火火功新。 北宋·张继先 金丹诗四十八首 其四十二
• 共追太古还醇醲，不忍生置炉鼎中。 北宋·郑侠 和李天与秀才
• 镜里有霜怜我老，鼎中无脔付君尝。 宋·周紫芝 次韵陈季陵阅猥藁见寄
• 乾坤鼎鼎中，指马坐可一。 宋·朱松 三月十日游报国院小轩颇幽胜为名曰双清仍书此诗
• 独输留皓鸿矰外，莫怪韩彭狗鼎中。 明·沈周 读汉高纪
• 谁道戈矛能禦侮，人间未免鼎中烹。 明·成侃 咏蟹
• 花香未入离骚谱，实熟堪调商鼎中。 明·方勉 梅花
• 不是借炎催梦早，调羹应向鼎中炊。 明·何吾驺 冬日署中梅花
• 兔沉杯底月，烟袅鼎中峦。 明·江源 夏夜燕集联句并序
• 洞口有田春种玉，鼎中无火夜蟠龙。 明·李贤（原德） 桃源清隐
• 何处佩环风外响，他年龙虎鼎中蟠。 明·林春泽 登天华山
• 眼底摩泥空佛界，鼎中龙虎验丹经。 明·林光 郊斋宿西厅二首 其二
• 孤高松上鹤，玄妙鼎中龙。 明·刘泰 寄长春庵道士沈继升
• 客礼兼金外，家祠五鼎中。 明·欧大任 谒孟庙
• 树深云外叶，丹老鼎中丸。 明·庞嵩 寄黄默斋
• 至今丹鼎中，光气流朱殷。 明末清初·钱谦益 鍊丹台
• 门外水苗生处好，鼎中云子熟时香。 明·苏葵 弘治甲子夏六月巡新繁道由田塍睹禾稼有感二首 其二
• 肘后传方多已试，鼎中留药不嫌贫。 明·唐顺之 题赠施心菊医士
• 门外已迎鲸海月，鼎中还易虎邱茶。 明·陶益 仲冬与使客夜坐
• 几度化龙陂上竹，寻常喂鹤鼎中砂。 明·徐熥 云阳葛隐君双寿诗
• 难进半匙盘内食，不殊百沸鼎中汤。 明·徐庸 谢张启阳
• 高贤床下拜，龙虎鼎中喧。 明·郑善夫 吴隐君山居
• 欲访群仙问遗诀，鼎中应有小还丹。 明·钟芳 游弘济寺
• 便是不饥真大药，底从期羡鼎中求。 清·弘历 凤凰墩放舟自长河进宫之作
• 鲙拜蓬池上，羹和宝鼎中。 清·赵翼 赋得贤不家食