《漢語大詞典》:炊烟(炊煙) 拼音:chuī yān
亦作“ 炊烟 ”。 烧火做饭时冒出的烟。 宋 刘过 《六州歌头·题岳鄂王庙》词:“野灶炊烟里,依然是,宿貔貅。” 元 萨都剌 《赠同年莫州县尹米思泰》诗:“倦客重来忆去年,荒城斜日暗炊烟。” 清 蒲松龄 《聊斋志异·潍水狐》:“及往窥之,则双扉内闭,炊烟起而人声杂矣。” 杨沫 《青春之歌》第一部第一章:“这时天色将晚,村子里家家的屋顶全冒起袅袅的炊烟。”《漢語大詞典》:崇朝 拼音:chóng zhāo
终朝。从天亮到早饭时。有时喻时间短暂,犹言一个早晨。亦指整天。崇,通“ 终 ”。《诗·鄘风·蝃蝀》:“朝隮于西,崇朝而雨。” 毛 传:“崇,终也。从旦至食时为终朝。”《后汉书·蔡邕传》:“或画一策而綰万金,或谈崇朝而锡瑞珪。” 唐 陈子昂 《晖上人房饯齐少府使入京府序》:“嗟乎!朝廷子入,期富贵於崇朝;林岭吾栖,学神仙而未毕。” 元 耶律楚材 《河中春游有感》诗之四:“崇朝驛骑驰千里,一夜捷书奏九重。” 郭沫若 《井冈山巡礼》诗:“崇朝霖雨欣方霽,公路断桥不可过。”《漢語大詞典》:断烟(斷煙) 拼音:duàn yān
亦作“ 断烟 ”。(1).孤烟。 唐 贾岛 《雪晴晚望》诗:“野火烧冈草,断烟生石松。” 唐 赵嘏 《宿楚国寺有怀》诗:“风动衰荷寂寞香,断烟残月共苍苍。” 清 纳兰性德 《好事近》词:“再向断烟衰草,认蘚碑题字。”
(2).断火,禁火。 宋 刘辰翁 《永遇乐·诵李易安〈安遇乐〉为之涕下遂依其声》词:“谁知道、断烟禁夜,满城似愁风雨。”参见“ 寒食 ”。
(3).谓饭时已过,炊烟消歇。《随园诗话补遗》卷四引 清 沙竹屿 《山居》诗:“饭罢鐘声已断烟,偶来閒倚寺门前。”
(4).戒烟。 清 林则徐 《颁发禁烟治罪新例告示》:“吸食者若不断烟,难逃繯首。”
《漢語大詞典》:寒食 拼音:hán shí
(1).节日名。在清明前一日或二日。相传 春秋 时 晋文公 负其功臣 介之推 。 介 愤而隐于 绵山 。 文公 悔悟,烧山逼令出仕, 之推 抱树焚死。人民同情 介之推 的遭遇,相约于其忌日禁火冷食,以为悼念。以后相沿成俗,谓之寒食。按,《周礼·秋官·司烜氏》“中春以木鐸修火禁於国中”,则禁火为 周 的旧制。 汉 刘向 《别录》有“寒食蹋蹴”的记述,与 介之推 死事无关; 晋 陆翙 《邺中记》、《后汉书·周举传》等始附会为 介之推 事。寒食日有在春、在冬、在夏诸说,惟在春之说为后世所沿袭。 南朝 梁 宗懔 《荆楚岁时记》:“去冬节一百五日,即有疾风甚雨,谓之寒食。禁火三日,造餳大麦粥。” 唐 韩翃 《寒食》诗:“春城无处不飞花,寒食东风御柳斜。” 元 仙村人 《春日田园杂兴》诗:“村村寒食近,插柳遍檐牙。” 清 吴兰修 《黄竹子传》:“临行,﹝ 竹子 ﹞执生手曰:‘此归又罹虎口!若得了儂业债,则寒食梨花,求麦饭一盂、纸钱一束,上 真孃 墓一弔;薄命人死无恨耳!’”又,有的地区亦称清明为寒食。 明 张煌言 《舟次清明拈得青字》诗:“欲隐尚违惭 介子 ,年年寒食卧江汀。” 清 富察敦崇 《燕京岁时记·清明》:“清明即寒食,又曰禁烟节。古人最重之,今人不为节,但儿童戴柳祭扫坟塋而已。” 郁达夫 《钓台的春昼》:“绕了一个大弯,赶到故乡,却正好还在清明寒食的节前。”参阅《太平御览》卷三十、 宋 洪迈 《容斋三笔·介推寒食》、 清 袁枚 ,《随园随笔·寒食不必清明》。(2).吃冷的食物。《后汉书·周举传》:“ 太原 一郡,旧俗以 介子推 焚骸,有龙忌之禁。至其亡月,咸言神灵不乐举火,由是士民每冬中輒一月寒食,莫敢烟爨,老小不堪,岁多死者。” 晋 陆翽 《邺中记》:“寒食三日,作醴酪,又煑粳米及麦为酪,杏仁煮作粥。”《北堂书钞》卷一四三引 晋 孙楚 《祭介子推文》:“ 太原 咸奉 介君 之灵,至三月清明,断火寒食,甚若先后一月。”
(3).犹冷食。指寒食节吃的冷的食物。《岁时广记·寒食上·冻薑豉》引 宋 吕原明 《岁时杂记》:“寒食:煑豚肉并汁露顿,候其冻取之,谓之薑豉,以荐饼而食之。或剜以匕,或裁以刀,调以薑豉,故名焉。”《岁时广记·寒食上·冻薑豉》引 宋 吕原明 《岁时杂记》:“寒食以糯米合采蒻叶裹以蒸之。或加以鱼鹅肉鸭卵等。又有置艾一叶于其下者。” 清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·时品》:“香椿芽拌麪筋,嫩柳叶拌豆腐,乃寒食之佳品。”
《漢語大詞典》:饭时(飯時) 拼音:fàn shí
指吃早饭的时候。《金瓶梅词话》第七九回:“你替他熬粥下来,约莫等饭时前后。”《醒世姻缘传》第十八回:“待你姑爷清晨做了女婿,我赶饭时就与他上个知府。”泛指吃饭的时候。 柯岩 《奇异的书简·追赶太阳的人》:“ 河南 农村有个习惯,一到饭时就好拿着馍,端着‘糊涂’到饭场圪蹴着。”《漢語大詞典》:喷饭(噴飯) 拼音:pēn fàn
谓吃饭时因忍不住笑而喷出饭粒。后用以谓惹人发笑。 宋 苏轼 《篔簹谷偃竹记》:“ 与可 尝令予作《洋州三十咏》,《篔簹谷》其一也。予诗云:‘ 汉川 脩竹贱如蓬,斤斧何曾赦籜龙。料得清贫馋太守, 渭 滨千亩在胸中。’ 与可 是日与其妻游谷中,烧笋晚食,发函得诗,失笑喷饭满案。” 明 胡应麟 《诗薮·唐上》:“ 张为 《主客图》,义例迂僻,良堪喷饭。”《红楼梦》第一回:“观其事迹原委,亦可消愁破闷,至于几首歪诗,也可以喷饭供酒。”《漢語大詞典》:锅巴(鍋巴) 拼音:guō bā
(1).焖饭时紧贴着锅的焦了的一层。《西游记》第五七回:“锅里还有些饭与锅巴,未曾盛了。”《儒林外史》第二八回:“他本是在家里泡了一碗锅巴吃了,才到麵店去的。”(2).食品名。用粟、米等加佐料烘制而成。
《漢語大詞典》:食前方丈 拼音:shí qián fāng zhàng
吃饭时面前一丈见方的地方都摆满了食物。形容生活奢侈。《孟子·尽心下》:“食前方丈,侍妾数百人,我得志,弗为也。” 赵岐 注:“极五味之饌食列於前,方一丈。” 元 王实甫 《西厢记》第一本楔子:“我想先夫在日,食前方丈,从者数百;今日至亲则这三四口儿,好生伤感人也呵!” 明 沈自徵 《鞭歌妓》:“老夫衰迈无能,食前方丈,侍妾数十人,当之有愧。” 清 洪升 《长生殿·献饭》:“寻常,进御大官,饌玉炊金,食前方丈,珍羞百味,犹兀自嫌他调和无当。”《漢語大詞典》:饭单(飯單) 拼音:fàn dān
(1).围裙。如:她系着饭单在炒菜。(2).围嘴儿。《人民日报》1981.3.20:“小弟弟身上还穿着饭单。”
(3). 维吾尔 族人吃饭时铺在地毯上的单子。《中国民间故事选·太子爱吓山》:“屋子的左边的地毯上铺着漂亮的饭单子。”