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《國語辭典》:蟹黄(蟹黃)  拼音:xiè huáng
螃蟹体内的卵巢和消化腺。色黄,可食,味道鲜美。也称为「黄子」。
《漢語大詞典》:蟹黄水
亦作“蠏黄水”。省称“蠏黄”。 泰州 (今 江苏省 泰县 ) 客次井 所出之水,可酿酒。 宋 周煇 清波杂志卷十:“ 泰州 雪醅著名,盖用州治 客次井 蠏黄水,蠏黄不堪他用,止可供酿。 绍兴 閒有至都下,用 西湖 水酿成,颇不逮,有詰之者,云:蠏黄水重, 西湖 水轻。”
分類:蟹黄江苏
《漢語大詞典》:蟹奴
(1).俗称蟹子。又称蟹寄生。幼体自生生活,成体寄生。形如小袋,突露在蟹的头胸部与腹部交界处的腹面,其根状分枝突起穿入蟹体全身各部分内,吸取养料。随寄主分布于浅海。 唐 段公路 北户录·红蟹:“又蟹奴,如榆荚,在其腹中,生死不相离。” 宋 傅肱 蟹谱上篇:“琐蛣似蜯,常有一小蟹在腹中,为蛣出求食,蟹或不至,蛣馁死,所以 淮海 人呼为蟹奴。” 清 赵翼 《放言》诗:“蟹奴寄殻居,水母借月视。”
(2).即螃蟹。 唐 皮日休 《送李明府之任海南》:“蟹奴晴上临潮槛,燕婢秋随过海船。” 宋 孙奕 《履斋示儿编·杂记·人物异名》:“蟹曰蠣奴,一名蟹奴。”参见“ 螃蟹 ”。
《國語辭典》:螃蟹  拼音:páng xiè
动物名。节肢动物门甲壳纲。全身满布甲壳,足五对,最前一对呈钳状,眼有柄、横爬。种类繁多,可分为淡水生的河蟹以及海水生的海蟹二大类。简称为「蟹」。
分類:螃蟹
《漢語大詞典》:内黄侯
螃蟹的别名。因甲壳内有黄色胶状的物体,故戏称之。 宋 曾几 《谢路宪送蟹》诗:“从来叹赏内黄侯,风味尊前第一流。”
《漢語大詞典》:螯蟹
螃蟹。 宋 孟元老 东京梦华录·中秋:“是时螯蟹新出。石榴、榅勃、梨、枣、栗、孛萄、弄色棖橘,皆新上市。”
分類:螃蟹
《漢語大詞典》:铁角(鐵角)
(1).比喻黑墨。 元 乔吉 《扬州梦》第一折:“磨铁角乌犀冷,点霜毫玉兔秋,对明窗沧海龙蛇走,蘸金星端砚云烟透,拂云牋 湘水 玻璃皱。”
(2).指螃蟹。 清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·十月·时品》:“铁角初肥,汤羊正美。”
分類:螃蟹黑墨
《漢語大詞典》:旁蟹
即螃蟹。埤雅·释鱼:“﹝蟹﹞旁行,故今里语谓之旁蟹。” 明 郑明选 《蟹赋》:“粤惟旁蟹,厥形瓌诡,二螫如傲,八足如跪。”
分類:螃蟹
《漢語大詞典》:蝤蠓
方言。螃蟹。《羊城晚报》1983.12.29:“她知道我离乡日久,爱吃 飞云江 中有名的海鲜,如肥美的螃蟹(当地人称为蝤蠓, 台湾 人称为蟳)……使我惊故乡海味之奇美。”
分類:方言螃蟹
《漢語大詞典》:横行
(1).横列,横着排列。墨子·备穴:“十步拥穴,左右横行,高广各十尺,杀。” 孙诒让 间诂:“此言凡穴直前十步,则左右横行别为方十尺之穴。”宋史·礼志二十:“次金吾将军押细仗入正衙门后,横行拜讫,分行上黄道。” 丘逢甲 《汕头海关歌寄伯瑶》:“大官小吏咸朒缩,左华右洋日张示。华商半悬他国旗,报关但用横行字。” 鲁迅 《彷徨·肥皂》:“ 四铭 接来看时,知道是字典,但文字非常小,又是横行的。”
(2). 宋 代官员在放假三日后聚集上朝,谓之“横行”。 宋 王禹偁 《谪居感事》诗:“更直当春好,横行隔宿咨。” 宋 宋敏求 春明退朝录卷中:“旧制,凡连假三日而著於令者,宰相至陞朝官尽赴 文德殿 参假,谓之横行。” 宋 庞元英 《文昌杂录》卷三:“遇休假,併三日已上,应内殿起居官毕集,谓之横行。”
《國語辭典》:蟹螯  拼音:xiè áo
螃蟹的第一对足。《晋书。卷四九。毕卓传》:「右手持酒杯,左手持蟹螯,拍浮酒船中,便足了一生矣。」宋。林逋 秋日湖西晚归舟中书事诗:「水痕秋落蟹螯肥,闲过黄公酒舍归。」
《漢語大詞典》:蟹眼
(1).螃蟹的眼睛。比喻水初沸时泛起的小气泡。 宋 庞元英 《谈薮》:“俗以汤之未滚者为盲汤,初滚者曰蟹眼,渐大者曰鱼眼,其未滚者无眼,所语盲也。”警世通言·王安石三难苏学士:“﹝ 荆公 ﹞命童儿茶灶中煨火,用银銚汲水烹之。先取白定碗一隻,投 阳羡 茶一撮于内。候汤如蟹眼,急取起倾入。” 清 赵翼 《青山庄歌》:“茶经蟹眼淬旗枪,食品猩脣调醢酱。”
(2).茶的一种。 宋 杨伯岩 《臆乘·茶名》:“茶之所产,六经载之详矣。独异美之名未备……若蟾背、虾鬚、鹊舌、蠏眼、瑟瑟尘、霏霏靄及鼓浪、涌泉、琉璃眼、碧玉池。又皆茶事中天然偶字也。” 明 史叔考 《黄莺儿·答僧惠茶》曲:“松牕月明,鐺香消尽相思病,感高僧,旋看蠏眼,与慧眼一般青。”
(3).比喻微小的花苞。 元 吴瓘 《柳梢青》词:“墙角孤根,株身纤小,娇羞无力。蟹眼微红,粉容未露,不禁春色。”
《國語辭典》:郭索  拼音:guō suǒ
螃蟹走路的样子。汉。扬雄《太玄经。卷二。锐卦》:「蟹之郭索,心不一也。」宋。欧阳修《归田录》卷二:「处士林逋居于杭州西湖之孤山。逋工笔画,善为诗,如『草泥行郭索,云木叫钩辀』,颇为士大夫所称。」
《漢語大詞典》:霜蟹
结霜时节的蟹。霜后的螃蟹肥美,故称。 宋 梅尧臣 《周仲章通判润州》诗:“霜蟹肥可钓,水鳞活堪斫。” 宋 苏轼 《与顿起孙勉泛舟》诗:“秋蝇已无声,霜蟹初有味。” 宋 陆游 《记梦》诗:“团脐霜蟹四腮鱸,樽俎芳鲜十载无。”参见“ 霜螯 ”。
《漢語大詞典》:霜螯
蟹到霜降季节才肥美,故称。螯,蟹螯。 唐 皮日休 《病中有人惠海蟹转寄鲁望》诗:“病中无用霜螯处,寄与夫君左手持。” 宋 苏轼 《中山松醪赋》:“酌以癭藤之纹樽,荐以石蟹之霜螯。” 明 徐渭 《钱王孙饷蟹》诗:“鯫生用字换霜螯,待詔将书易雪糕。” 清 陈维嵩 《霜花腴·蟹》词:“偏值新晴,且谋小饮,霜螯最是宜。”
《漢語大詞典》:蟹爪
(1).螃蟹的爪。可入药。 明 李时珍本草纲目·介一·蟹:“蟹爪,主治破胞堕胎。”
(2).绘画用的笔。以其形似蟹爪,故名。红楼梦第四二回:“大南蟹爪十支,小蟹爪十支。”
(3).菊花的一种。
《漢語大詞典》:蟹匡
亦作“ 蟹筐 ”。亦作“蠏匡”。 蟹的背壳。亦泛指螃蟹。语本《礼记·檀弓下》:“蚕则绩而蟹有匡。” 孔颖达 疏:“蟹有匡者,蟹背壳似匡,因谓蟹背作匡。” 唐 钱珝 《江行无题》之五一:“漫把尊中物,无人啄蟹筐。” 宋 傅肱 蟹谱上篇:“小者谓之蟚蚎,中者谓之蟹匡,长而鋭者谓之蠞。甚大者谓之蝤蛑。” 清 阮元 《小沧浪笔谈》卷三:“又得 隋 六马镜,径六寸六分,鼻钮,周作细乳,中有神像二坐,蠏匡上八足森然而无螯。”
分類:螃蟹
《漢語大詞典》:蟹目
螃蟹的眼睛。喻水初沸时泛起的小气泡。 清 申涵光 《暑过》诗:“石鼎茶声看蠏目,药栏秋色上鷄冠。” 清 冒辟疆 《影梅庵忆语》:“余每诵 左思 《娇女诗》‘吹嘘对鼎鏕’之句,姬为解颐。至‘沸乳看蟹目鱼鳞,传瓷选月魂云魄’,尤为精絶。”