《漢語大詞典》:绿茗 拼音:lǜ míng
(1).即绿茶。 唐 钱起 《山斋独坐喜玄上人夕至》诗:“心莹红莲水,言忘緑茗杯。” 唐 朱庆余 《秋宵宴别卢侍御》诗:“緑茗香醒酒,寒灯静照人。”参见“ 緑茶 ”。(2).指绿色的茶树。 唐 李嘉祐 《送陆士伦宰义兴》诗:“浅流通野寺,緑茗盖青山。”
《漢語大詞典》:绿茶 拼音:lǜ chá
茶叶的一大类,与红茶相对而言。新鲜茶叶经杀青、揉捻、干燥等工序而制成。沏出的茶保持茶叶原有的绿色,故名。绿茶有龙井、旗枪、雨前、明前等不同品种,按产地又可分为屯绿、婺绿、杭绿、湘绿等。《漢語大詞典》:槚楛
茶树。分類:茶树
《漢語大詞典》:茶花 拼音:chá huā
(1).特指山茶花。 宋 晁冲之 《送惠上人游闽》诗:“春沟水动茶花白,夏谷云生荔子红。” 杨朔 《茶花赋》:“ 翠湖 的茶花多,开得也好。红彤彤一大片,简直就是那一段彩云落到湖岸上。”(2).指茶树或油茶树的花。 宋 陈与义 《初识茶花》诗:“青裙玉面初相识,九月茶花满路开。”
《漢語大詞典》:茗花 拼音:míng huā
(1).煮茶时产生的浮沫。 唐 权德舆 《与沉十九拾遗同游栖霞寺会宿》诗之一:“清论松枝低,閒吟茗花熟。” 唐 李洞 《和曹监〈春晴〉见寄》:“兰臺架列排书目,顾渚香浮瀹茗花。” 宋 梅尧臣 《茶灶》诗:“夜火竹声乾,春甌茗花乱。”(2).茶树开的花。 明 王象晋 《群芳谱·茶谱四》:“茗花,即食茶之花。”
《漢語大詞典》:茶树(茶樹) 拼音:chá shù
山茶科灌木或小乔木。叶子长椭圆形或披针形。秋末开花。在我国 长江 流域及南方各省广泛栽培。喜温湿气候和微酸性土壤。其叶可制饮料。 明 陈耀文 《天中记·种茶》:“凡种茶树必下子,移植则不復生。”《漢語大詞典》:茶叶(茶葉) 拼音:chá yè
经过加工的茶树嫩叶,可作饮料。 唐 李贺 《始为奉礼忆昌谷山居》诗:“土甑封茶叶,山盃锁竹根。” 宋 范成大 《桂海花木志》:“茶叶似栀子,可煮为饮。”《二十年目睹之怪现状》第六回:“看见一个旗人进来泡茶,却是自己带的茶叶。”《漢語大詞典》:毛尖 拼音:máo jiān
茶叶的一种。在烘青茶中,选取产地自然环境优越和茶树品种优良的幼嫩芽叶,经过精细挑选,专工焙制,品质优异的,常称为“毛尖”。也称毛峰。《儒林外史》第二九回:“众人吃了,又是雨水煨的 六安 毛尖茶,每人一碗。”《儒林外史》第四一回:“极细的成窰、宣窰的杯子,烹的上好的雨水毛尖茶。”如: 信阳 毛尖( 河南 名茶); 都匀 毛尖( 贵州 名茶)。参阅 庄晚芳 等《饮茶史话》。《漢語大詞典》:油茶 拼音:yóu chá
(1).用油茶面冲成的糊状食品。参见“ 油茶麵 ”。(2).茶树的一种。属山茶科。又叫茶子树。是我国主要木本油料树种之一。种子榨出的油供食用及工业用。馀渣可充作饲料、肥料,并可杀稻田害虫。
《漢語大詞典》:油茶面(油茶麵) 拼音:yóu chá miàn
一种食品。面粉内搀牛骨髓或牛油炒熟,加糖、芝麻等物制成。吃时用滚水冲成糊状,叫油茶。