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《漢語大詞典》:胡麻
(1).即芝麻。相传 汉 张骞 得其种于 西域 ,故名。《神农本草经》卷一:“胡麻,一名巨胜。” 晋 葛洪 抱朴子·仙药:“巨胜一名胡麻,饵服之不老,耐风湿补衰老也。”晋书·殷仲堪传:“城内大飢,以胡麻为廪。”南史·刘虬传:“罢官归家静处,常服鹿皮袷,断穀,饵术及胡麻。” 唐 王维 《送孙秀才》诗:“山中无鲁酒,松下饭胡麻。” 唐 葛鸦儿 《怀良人》诗:“胡麻好种无人种,正是归时不见归。”按,芝麻一名脂麻。据今人研究,脂麻是我国原生植物,原产地在我国西南 云贵高原 一带。参阅 李璠 《中国栽培植物发展史》第二章。
(2).我国 西北 、 内蒙古 一带,俗称油用亚麻为胡麻。茎比纤维用亚麻粗而短,分枝和果实较多,子粒亦较大。
《漢語大詞典》:麻子
(1).麻类植物的子实,可入药。《诗·豳风·七月》“九月叔苴” 毛 传:“苴,麻子也。” 宋 沈括 梦溪笔谈·药议:“麻子,海东来者最胜,大如莲实,出 柘萝岛 。其次 上郡 、 北地 所出,大如大豆,亦善。其餘皆下材。”
(2).即芝麻。 清 平步青 霞外攟屑·释谚·麻餈:“今 越 中冬日有麻餈,以秔稻粉为之,馅以餹,而外傅麻子,故名。”
(1).出天花或水痘后留下的瘢痕。
(2).指脸上有麻子的人。 清 孔尚任 《桃花扇·听稗》:“不待曲终,拂衣散尽。这 柳麻子 也在其内,岂不可敬!” 张天翼 《春风》:“不种牛痘的人就会像 廖文彬 一样成了麻子。”
《漢語大詞典》:油麻
即芝麻。 宋 沈括 梦溪笔谈·药议:“胡麻直是今油麻,更无他説,予已於《灵苑方》论之。其角有六稜者、有八稜者,中国之麻,今谓之大麻是也。有实为苴麻,无实为枲,又曰麻牡。 张騫 始自 大宛 得麻油之种,亦谓之麻,故以胡麻别之,谓 汉 麻为大麻也。” 明 李时珍本草纲目·穀一·胡麻:“方茎以茎名,狗虱以形名,油麻、脂麻谓其多脂油也。”中国近代史资料丛刊《太平天囯·颁行历书》:“立夏三种油麻。”参见“ 芝麻 ”。
分類:芝麻
《漢語大詞典》:芝麻
(1).脂麻的俗名。一年生草本植物。种子小而扁平,有白、黑、黄、褐等不同颜色。作食用,也可榨油。古代也称胡麻。 明 李时珍本草纲目·穀一·胡麻﹝释名﹞:“巨胜、方茎、狗蝨、油麻、脂麻。俗作芝麻,非。”
(2).指芝麻所结的种子。儿女英雄传第三三回:“有了麪,有了豆子,有了芝麻,连作酱、磨香油,咱自家也就弄了。”《二十年目睹之怪现状》第六回:“他吃烧饼时,虽然吃的十分小心,那饼上的芝麻,总不免有些掉在桌上。” 丁玲 《松子》:“这个饼是烘的,上面稀稀的有几颗芝麻。”
(3).借指细小的事物。如:捡了芝麻,丢了西瓜。
《漢語大詞典》:通明麻
即胡麻。俗称芝麻。 晋 王嘉 拾遗记·前汉下:“有通明麻,食者夜行不持烛,是苣胜也,食之延寿,后天而老。”参见“ 胡麻 ”。
分類:胡麻芝麻
《漢語大詞典》:胡麻
(1).即芝麻。相传 汉 张骞 得其种于 西域 ,故名。《神农本草经》卷一:“胡麻,一名巨胜。” 晋 葛洪 抱朴子·仙药:“巨胜一名胡麻,饵服之不老,耐风湿补衰老也。”晋书·殷仲堪传:“城内大飢,以胡麻为廪。”南史·刘虬传:“罢官归家静处,常服鹿皮袷,断穀,饵术及胡麻。” 唐 王维 《送孙秀才》诗:“山中无鲁酒,松下饭胡麻。” 唐 葛鸦儿 《怀良人》诗:“胡麻好种无人种,正是归时不见归。”按,芝麻一名脂麻。据今人研究,脂麻是我国原生植物,原产地在我国西南 云贵高原 一带。参阅 李璠 《中国栽培植物发展史》第二章。
(2).我国 西北 、 内蒙古 一带,俗称油用亚麻为胡麻。茎比纤维用亚麻粗而短,分枝和果实较多,子粒亦较大。
《漢語大詞典》:粉团(粉團)
食品名。用糯米制成,外裹芝麻,置油中炸熟,犹今之麻团。 五代 王仁裕 开元天宝遗事·射团:“宫中每到端午节,造粉团、角黍,贮于金盘中。以小角造弓子,纤妙可爱。架箭射盘中粉团,中者得食。” 清 陈康祺 郎潜纪闻卷十二:“元宵节 前门 灯市, 琉璃厂 灯市, 正阳门 摸钉, 五龙亭 看灯火,唱秧歌,跳鲍老,买粉团。”
《漢語大詞典》:芝麻
(1).脂麻的俗名。一年生草本植物。种子小而扁平,有白、黑、黄、褐等不同颜色。作食用,也可榨油。古代也称胡麻。 明 李时珍本草纲目·穀一·胡麻﹝释名﹞:“巨胜、方茎、狗蝨、油麻、脂麻。俗作芝麻,非。”
(2).指芝麻所结的种子。儿女英雄传第三三回:“有了麪,有了豆子,有了芝麻,连作酱、磨香油,咱自家也就弄了。”《二十年目睹之怪现状》第六回:“他吃烧饼时,虽然吃的十分小心,那饼上的芝麻,总不免有些掉在桌上。” 丁玲 《松子》:“这个饼是烘的,上面稀稀的有几颗芝麻。”
(3).借指细小的事物。如:捡了芝麻,丢了西瓜。
《漢語大詞典》:六科
(1). 唐 宋 时科举取士的六种科目。 唐 六科为:明经、进士、秀才、明法、明书、明算。 唐 刘肃 《大唐新语·釐革》:“ 隋煬帝 改置明(经)、进(士)二科。国家因 隋 制,增置秀才、明法、明字、明算,并前为六科。” 宋 景德 天圣 时,其六科为:一、贤良方正,能直言极谏;二、博达坟典,明于教化;三、才识兼茂,明于体用;四、详明政理,可使从政;五、识洞韬略,运筹决胜;六、军谋宏远,材任边寄。 绍兴 年间,又以文章典雅、节操方正、法理该通、节用爱民、刚方岂弟、智勇绝伦为六科。参阅 宋 王应麟 小学绀珠·制度·六科
(2). 明 清 官制设有六科给事中,简称六科,掌侍从、规谏、补阙、拾遗,分察吏、户、礼、兵、刑、工六部之事,纠其弊误。
(3).谓谷、大麦、小麦、大豆、小豆、芝麻六种农作物。《初刻拍案惊奇》卷三三:“不想遇着荒歉之年,六科未收。”
《漢語大詞典》:脂麻
亦作“ 脂蔴 ”。 即芝麻。又称胡麻、油麻。 宋 苏轼 《和蒋夔寄茶》:“柘罗铜碾弃不用,脂麻白土须盆研。”镜花缘第九二回:“﹝ 紫芝 ﹞朝地下一丢道:‘我只当是些脂蔴,原来是几张虱子皮。’” 清 贾臻 《郡斋笔乘》卷六:“ 富阳 董文恭公 晚岁,每元日朝贺归第,衣冠坐厅事,于脂麻一粒上庄书‘天下太平’四字,豪芒彪炳。”参见“ 芝麻 ”。
分類:芝麻胡麻
《漢語大詞典》:芝麻
(1).脂麻的俗名。一年生草本植物。种子小而扁平,有白、黑、黄、褐等不同颜色。作食用,也可榨油。古代也称胡麻。 明 李时珍本草纲目·穀一·胡麻﹝释名﹞:“巨胜、方茎、狗蝨、油麻、脂麻。俗作芝麻,非。”
(2).指芝麻所结的种子。儿女英雄传第三三回:“有了麪,有了豆子,有了芝麻,连作酱、磨香油,咱自家也就弄了。”《二十年目睹之怪现状》第六回:“他吃烧饼时,虽然吃的十分小心,那饼上的芝麻,总不免有些掉在桌上。” 丁玲 《松子》:“这个饼是烘的,上面稀稀的有几颗芝麻。”
(3).借指细小的事物。如:捡了芝麻,丢了西瓜。
《漢語大詞典》:碧涧羹(碧澗羹)
用芹菜、芝麻、茴香、盐等制成的羹。 唐 杜甫 《陪郑广文游何将军山林》诗之二:“鲜鯽银丝膾,香芹碧涧羹。”按, 宋 林洪 《山家清供》卷上:“荻芹取根,赤芹取叶与茎,俱可食。二月三月作羹时采之。洗浄,入汤焯过,取出,以苦酒研芝蔴,入盐少许,与茴香渍之,可作葅。惟瀹而羹之者,既清而馨,犹碧涧然。”
《漢語大詞典》:六陈(六陳)
指大米、大麦、小麦、大豆、小豆、芝麻六种粮食,以其可以久藏,故称“六陈”。 唐 李益 《宣上人病中相寻联句》:“草木分千品,方书问六陈。”
《漢語大詞典》:节节高(節節高)
(1).旧时 杭州 风俗,年初一把芝麻梗插在屋檐头,取“芝蔴开花节节高”之义以求日日进步,称为“节节高”。 明 田汝成 西湖游览志馀·熙朝乐事:“﹝正月朔日﹞插芝麻梗於簷头,谓之节节高。”
(2).曲牌名。取自南曲《柳摇金》的后四句。以唢呐或笛演奏。在京剧等戏曲中多用以伴奏礼仪动作,或只用前半段,作为剧中演奏乐器时的“效果”。
《漢語大詞典》:熟麻
(1).煮熟的芝麻。 唐 秦系 《题僧明慧房》诗:“簷前朝暮雨添花,八十真僧饭熟麻。”
(2).黄麻韧皮经过浸渍晒干后的产品,粗糙强韧,用以制绳、袋等。《水浒传》第六一回:“我那车了子叉袋里,已準备下一袋熟麻索。”
《漢語大詞典》:乌麻(烏麻)
即黑芝麻。含油脂谷物,可入药。 唐 杜甫 《寄彭州高使君适虢州岑长史参》诗:“乌麻蒸续晒,丹橘露应尝。” 明 李时珍本草纲目·穀一·胡麻﹝附方﹞“白髮返黑”引 唐 孙思邈 《千金要方》:“乌麻九蒸九晒,研末,枣膏丸,服之。”
《漢語大詞典》:灵麻(靈麻)
俗名芝麻。相传 汉 时由 西域 传入,故又名胡麻。 晋 王嘉 拾遗记·前汉上:“ 董偃 常卧延清之室……列灵麻之烛,以紫玉为盘。” 唐 韩愈 孟郊 《城南联句》:“灵麻撮狗蝨,村稚啼禽猩。” 孙汝听 注:“灵麻,今胡麻,状如狗蝨。《本草》云:‘一名狗蝨。’”
《漢語大詞典》:麻枯
即麻籸。也叫麻枯饼。芝麻榨去油后的渣滓。 明 李时珍本草纲目·穀一·胡麻:“麻枯八两,盐花三两,用生地黄十斤取汁,同入鐺中熬乾。”参见“ 麻籸 ”。
分類:芝麻渣滓
《漢語大詞典》:麻籸
芝麻榨油后的渣滓。 明 李时珍本草纲目·穀一·胡麻:“﹝麻枯饼﹞此乃榨去油麻滓也,亦名麻籸(音辛)。荒岁人亦食之。可以养鱼肥田。”