(1).官名。掌管割烹之事。《仪礼·公食大夫礼》：“雍人以俎入，陈于鼎南；旅人南面加匕于鼎，退。” 郑玄 注：“旅人，雍人之属旅食者也。”
(2).客居在外的人。《国语·晋语八》：“ 孙林甫 曰：‘旅人所以事子也，唯事是待。’” 韦昭 注：“旅，客也。言寄客之人不敢违命。” 南朝 宋 谢灵运 《登上戍石鼓山》诗：“旅人心长久，忧忧自相接。故乡路遥远，川陆不可涉。” 唐 杜甫 《与严二郎奉礼别》诗：“ 山 东羣盗散，闕下受降频。诸将归应尽，题书报旅人。”
(3).旅行在途的人；奔走在外的人。 唐 任翻 《秋晚途次》诗：“众鸟已归树，旅人犹过山。”《朱子语类》卷五九：“如 孔子 之圣……终身栖栖为旅人，又仅得中寿。” 明 徐士俊 《汪十四传》：“愿乞壮士，重过 西川 ……俾啸聚之徒，大不得志於我旅人也。” 王西彦 《鱼鬼》：“远道的旅人或许会对它（矗立在悬崖绝壁之上的孤松）的存在发出惊叹，感到生命的不可思议。”
(4).众人，庶民百姓。 唐 罗隐 《谗书·刻严陵钓台》：“今之世风俗偷薄，禄位相尚，朝为一旅人，暮为九品官，而骨肉亲戚已有差等矣。”

处在运输途中。例如：在途食品预计三天后运抵。

(1).古代官吏出使或上任时在途中所用的旌节。 唐 骆宾王 《畴昔篇》诗：“丛竹凝朝露，孤山起暝烟。赖有边城月，来傍客旌悬。” 明 何景明 《送寇定州》诗：“五月 燕京 寺，高云动客旌。南风开菡萏，君到 定州 城。”
(2).犹言客踪。 唐 杜甫 《敬赠郑谏议十韵》：“多病休儒服，冥搜信客旌。筑居仙縹緲，旅食岁峥嶸。”

(1).在途中逃亡。《史记·高祖本纪》：“ 高祖 以亭长为县送徒 酈山 ，徒多道亡。”
(2).死于道路；死于途中。 明 田汝成 《西湖游览志馀·版荡凄凉》：“道亡者多，身膏草野，至 燕 者仅十七八人。”
(3). 南朝 梁 鼓吹曲名， 沈约 作。《隋书·音乐志上》：“第四， 汉 曲《上之回》改为《道亡》，言 东昏 丧道，义师起 樊 邓 也。”

在途的铭旌。旐，指铭旌。旧时出丧用以引柩。 明 李东阳 《同年祭傅文穆公文》：“目送行旐，心随去尘。与公永诀，涕泪盈巾！”

行路的人在途中吃午饭。《京本通俗小说·拗相公》：“日光将午，到一村镇。 江居 下了驴，走上一步，禀道：‘相公，该打中火了。’” 明 何良俊 《四友斋丛说·史二》：“﹝ 王槐野 ﹞一日言 王晋溪 总制三边时，每一巡边，虽打中火亦费百金，未尝折乾，到处皆要供具。”亦作“ 打中伙 ”。 清 李渔 《奈何天·筹饷》：“这里打中伙的所在，大家买些酒饭，喫饱了再走。”